很多女性怀孕之后对饮食方面不是很了解，只是从老辈人的口中得知，这个该吃，那个不该吃。孕期饮食对宝宝的成长和发育有着致关重要的作用，有的食物可促进宝宝发育，有的则对宝宝的成长有害，不合理的饮食会对母体和胎儿有不良影响，那么哪些食物孕妇不宜食用呢?不宜食用的原因又是什么呢?

1. 蜂王浆：胎儿性早熟是近年来的人们关注的热点，可能导致些现象发生的还有蜂王浆。因为蜂王浆含有的激素物质会刺激子宫，引起宫缩;干扰胎儿在宫内的生长发育，使胎儿过大，给孕妈咪分娩造成痛苦;还会使胎儿体内激素增加，产后假性早熟。

2. 油条：油条是人们早餐中最易出现的食品。制作油条的面粉需要加入明矾(每500克面粉要用15克明矾)，所以假如孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾，而明矾是一种含铝的无机物，摄入的铝通过胎盘侵入胎儿的大脑，形成大脑障碍，增加痴呆儿的几率。

3. 生鱼片、生田螺、生蚝等：虽然鱼、田螺、蚝这类食物中蛋白质、维生素和微量矿物质含量丰富，但是如果食用生鱼片、生田螺、生蚝等，它里面的寄生虫和病菌可能会给胎儿造成伤害。注：一些鱼类如旗鱼、鲨鱼、金枪鱼等汞含量可能会影响宝宝的大脑生长发育。

4. 罐头食品：罐头食品在生产制作过程中一般都会加入一定量的添加剂(人工合成色素、香精、甜味剂和防腐剂等)。这些物质大都是人工合成的化学物质，尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。

如果孕妇在孕早期大量食用含有添加剂的罐头，会影响胎儿的细胞分裂，造成发育障碍;长期大量食用也会引起慢性中毒，甚至引起孕妇流产或胎儿畸形。另外，建议孕妇还是多吃新鲜食品。因为罐头食品中的维生素和其他营养成分都因高温处理受到破坏，所以它的营养价值并不高。

5. 咸肉、咸鱼、咸蛋等：随着妊娠月份的增加孕妈咪体内的雌激素水平不断升高，雌激素有促使水分和盐在体内过多存留的作用。

咸肉、咸鱼、咸蛋等食物因为含有盐分过多会产生口渴，食用过多会致使大量饮水。水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力，导致孕妇水肿;盐摄入过多还易诱发高血压。孕妇每天的食盐摄入量应为6克左右，而一只咸蛋的含盐量(在10克以上)就已经超过孕妇一天的需要量，所以孕妇饮食最好以清淡为主，注意调配。

6. 烤肉、火锅：大家都知道，烤焦的烤肉外表含有致癌物质。外焦里嫩的牛羊肉嫩的肉里可能含有弓形虫、绦虫。孕妈咪一旦感染这些“虫子”会严重损害胎宝宝，甚至引起流产、死胎或畸形;吃夹生烤肉可引发戊型肝炎，多数病人于发病6周内康复，但孕妇和老年人的病死率较高。

肉类中的致病菌或寄生虫必须高温加热才能被消灭，而吃火锅只是短时间的加温，所以孕妇应尽量避免食用火锅。川味火锅的底料，大多数是中草药，如干辣椒、桂皮、丁香、草果、小茴香等，属于大辛大热之品，孕妇也不宜食用。

准妈妈为了自己及孩子的健康，最好少食或不食以上几种食物。

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