良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。在当今社会，已成为一个很热门的话题。
俗话说，早餐吃好，午餐吃饱，晚上吃少。也不知道是谁编写的顺口溜，不过听起来，还是蛮有道理的。早餐为什么要吃好。从生理学的角度上讲，食物的转化需要一个过程，我们早餐吃的东西，基本上可以供应全体，尤其是吸收方便。我们每个人上午都是五六点起来，一直忙到十二点， 有5-6个小时，既要忙碌的奔波，又要大量的工作，如果营养跟不上，尤其很多人不吃早餐的话，会出现头晕的问题。这就是血糖不足，饿的表现。
尤其是对正在成长发育的孩子来说吃尤为重要，因为病从口入也是老生常谈的问题。不要等到东窗事发，才想着亡羊补牢，到那时便为时已晚。
01
张女士是一个14岁女孩的母亲，因为张女士在工作上也是一个女强人，平时工作比较忙的原因，早上基本都没有时间吃早餐。
但是又怕读书的女儿饿，会经常给女儿钱，让女儿自己解决早餐问题，或者就会给女儿买最常见的汉堡面包之类的东西当早餐。
女儿也很喜欢吃，有时候一早上能吃两三个。
一天，张女士接到女儿班主任的电话，说女儿肚子疼得厉害，都疼到地上打滚了。
张女士听到消息不禁心里一惊，赶紧去到女儿所在的医院。
检查结果出来的时候，震惊了所有人，一个14岁的女孩居然被确诊为肠癌，张女士听到这个消息，瞬间整个人呆住了，她反复拽着医生问是不是搞错了。
当医生问到孩子的饮食规律时，张女士才知道是因为女儿每天早上吃快餐导致了这场不可挽回的悲剧。
“她早餐都吃汉堡面包已经好几年了”，张妈妈一边说一边痛哭。
但一切都来不及了，14岁，正是花季少女的年纪，却要开始承受病痛的折磨，和时间做赛跑，其他孩子都在追寻快乐和青春时，她只求自己还能活下去。
可是，这样的事情真的是第一次吗？
并不是，反之，吃东西导致孩子发生意外的悲剧早已不在少数了。
02
小宝父母工作很忙，没空给孩子做饭，干脆买了很多面包在家里，让孩子自己上学时或者饿了就吃面包。
可没多久，孩子就出现体重下跌，腹部剧痛等症状，妈妈刚开始并不在意，觉得小孩子最近不好好吃东西，拉个肚子很正常，抽了个空，带孩子去医院检查。
没想到检查结果，令人大吃一惊，孩子的腹部，能摸到一个肿块！医生进一步检查结果是肾癌。
其原因就是因为孩子平时不好好吃东西，过量食入精细谷物，引发的肾癌。
在得知孩子平时的饮食情况后，情绪激动的医生，当场斥责孩子父母：“自己的孩子，怎么能这么不上心？”
医院立刻对小宝实施抢救，实施了各种手术，化疗等治疗方案，还是没能挽救住孩子的生命。
亮亮妈妈最开始还觉得这样荤素搭配，有营养，对孩子身体有好处。
但没过多久，亮亮的身体越来越虚弱，出了问题。的妈妈这才带着孩子，赶往医院。
医生检查后，当场断定孩子患有肾衰竭，随时都会失去生命，而“罪魁祸首”正是妈妈每天给都孩子吃的里脊饼！
董女士的女儿六岁了，董女士最喜欢给孩子做的早餐就是豆浆油条，这天董女士还是和平常一样。
把早餐给孩子吃之后，就送孩子去学校，临近中午，董女士接到学校电话，说女儿肚子不舒服，上吐下泻的，已经将孩子送往医院。
等董女士匆忙赶到医院，才知道女儿已经离世，其原因就是因为董女士平时给孩子吃的早餐没有营养。
豆浆也没有完全煮熟，导致孩子食物中毒，抢救不及时导致死亡。
到这里，相信多数家长也会有所反思，我们平时给孩子做早餐吗？做的什么早餐呢？健康吗？营养吗？
03
老话说：一年之计在于春,一天之际在于晨，早餐是十分重要的，尤其是孩子还在长身体的时候，一顿营养的早餐能让孩子一天都保持精力充足。
但早餐也不能乱吃，就是因为没有注意早餐的搭配，才会有这么多孩子发生这样的悲剧。
早餐吃好了，孩子们会因此健康成长，但如果吃不好，可能会害了孩子一辈子。
家长们知道吗？有几样东西是万万不可给孩子作为早餐的。
1、早餐不能吃太快
吃太快会增加孩子患癌的风险，狼吞虎咽，咀嚼不碎会让孩子的肠胃的负担加重，引起消化不良，肥胖的几率也会大大增加。
不光早餐，吃饭太快，无法让脑神经反应过来，孩子也会变笨。
2、豆浆油条
常见的豆浆油条，也是不健康的，因为油条在经过高温的油炸过程中，营养素被破坏，尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。
比如像二聚体、三聚体等，这些物质的毒性都非常强，油条几乎没有任何营养，油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽。
长时间给孩子吃豆浆油条可能会引起孩子食物中毒，董女士的孩子就是因为长时间吃豆浆油条，且豆浆没煮熟，导致的食物中毒身亡。
3、牛奶鸡蛋
牛奶和鸡蛋是很多家长会选择给孩子早餐，但其实这样的搭配并不科学，早上孩子刚起床需要含有丰富碳水化合物的早餐来补充能量，牛奶和鸡蛋只有蛋白质，提供不了碳水化合物。
而且早上如果空腹饮用牛奶，蛋白质还会被转化成热能被消化掉，就没有营养作用了，最好的方式是牛奶鸡蛋，加上面包之类的。
面包会提供充分的碳水化合物，牛奶和鸡蛋也会有足够的蛋白质，注意选择搭配的面包里糖分含量也不要太高，会引起孩子肥胖的风险！
4、方便面
因为方便面中含有多种食品添加剂，孩子都会喜欢吃，多数家长会买上一箱放在家里，让孩子当做早餐吃。
但其实方便面根本没有一点营养，还会引起高血压，心脏病等疾病，每周吃两袋或者两袋以上方便面，很容易导致孩子心血管、肾脏及代谢系统异常。
尤其是女孩更容易受到影响，调查显示，长期吃方便面的孩子，有60％营养不良，54%患有缺铁性贫血。
23%患有核黄素缺乏症，16%缺锌，2%因体内缺乏维生素A而患有各种眼病。
每个孩子都是家里的小宝贝！
每个孩子都是家里的小心肝！
每个家长都不希望因为自己的疏忽导致孩子受到伤害！
那么请注意起这些容易被忽略的细节，让我们的孩子健康快乐的成长！
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