甘霖初级职业技术学校办学理念:塑造自信人格,培育特色专长,引领健康发展,提升办学效能;办学目标:育人形成亮点、专业富有特点、师生健康发展、效能不断提升。学校实施课程建设与开发的综合改革,构建符合社会发展、适应学生需求、突出教师特长、体现学校特点的由文化课程、技术课程、拓展课程构成的“三位一体”的课程体系。主要专业课程:中式面点、西式点心、烹饪、客房服务、餐厅服务、计算机等;主要选修课程:美容、茶艺、商品营业员、会务接待、食品雕刻等。学校专业考证合格率均在95%以上,学生毕业率为95.5%,学生实习推荐率为100%,就业率在65%左右。学校实施以塑造自信人格为目标的德育综合改革工程,学生综合素质得到明显提高,校园文化氛围浓郁,在市区各类竞赛中成绩斐然。其中在东亚地区篮球赛中有7人次获奖,市、区及各类比赛分别有48人次和36人次获奖。
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