燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
燕窝的营养价值来源于什么物质？爱贝小编来带您科普一下：
燕窝比一般日常的食物所含的蛋白更高，而且这是天活性 (水溶性) 蛋白质，能轻易被人体吸收，更独特地含有促进细胞分裂激素（Mitogenic Stimulation Factor）及表皮生长因子（Epidermal Growth Factor），能刺激细胞分裂，促进人体组织强健，从而达 到防衰老及永保青春美丽！燕窝还内含多种氨基酸、碳水化合物、钙、钠、钾等，使神经系统传导正常，控制体液的渗透力，使营养 渗入血液传入细胞，又非常有助人体吸收维他命B12，由此可见燕窝的营养价值是何等之高。
怀孕吃燕窝，好处非常多，燕窝的营养通过母体，不仅使妈妈身体好，也可补充到胎儿营养所需，因为，有怀孕吃燕窝一人吃两人补的说法。孕妇吃燕窝强脑力，防孕傻，并且有效的预防妊娠纹产生，同时燕窝的营养能保护胎儿健康，促进胎儿脑部发育，生出来的宝宝皮肤白白嫩嫩，抵抗力很强不容易生病。
燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢。燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12。燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
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