白咖啡入齿留芳、口味纯正，在怡保坊间历久不衰，几十年来逐渐成为了游客到访马来西亚OLDTOWN慕名必尝的当地饮品之一。就连之前在槟城创作壁画的著名立陶宛画家，恩尼斯(Ernest Zacharevic)也闻名而来，在位于旧街场的大墙上，描绘了以咖啡生活为主题的巨幅壁画，这次合作的契机，源于旧街场白咖啡(OLDTOWN White Coffee)为宣扬怡保这个城市的特色及咖啡文化。

 

旧街场牌咖啡（OLDTOWN） 外观

 

旧街场咖啡包装已全新升级，专注细节，追求更高品质。封口设计简洁美观，拿取简单方便。外观大气，传递卓越的品牌感。旧街场牌咖啡（OLDTOWN）采用的是便携包装，可以随时随地享受纯正白咖啡。上面关于产品的信息都用中文标注得很齐全，简单明了，让人感受到了旧街场咖啡的贴心，整体的包装看起来又简洁大方。接着打开包装袋，可以看到里面装着的咖啡是独立的包装，单条足量特浓，采用的是充氮保鲜技术，以此确保咖啡的新鲜度，尽可能地保留了咖啡香气，内含的小袋包装还可以防潮防异味，这样子的包装，可以让消费者看出这款咖啡的品质，让人看到后就忍不住想买回家试试呢！

 

OLDTOWN，别名旧街场，处于马来西亚的白咖啡的起源地怡保。凭借特别的南洋白咖啡风味以及历史羁绊，怡保旧街場白咖啡陪伴马来西亚人度过了半个世纪多，可以说怡保旧街場白咖啡已经成为马来西亚人生活必不可少的一部分。

 

据说在马来西亚怡保镇内有一家不起眼的旧式咖啡店，里面的一位优秀的海南烘焙咖啡豆师傅呕心沥血地研制出了第一代传统白咖啡。虽然称为白咖啡，却不是由于它的颜色而命名。白咖啡混合了精挑细选的上等阿拉比卡、罗布斯塔和利比里卡不同的咖啡豆和精确掌握了最佳温度与时间,采用高温烘培方式，来对西式咖啡进行改良升级，逐渐将其调制成最适合华人口味的独特咖啡。

 

也是因为这样才让咖啡原味得以百分百保留，味道更纯、香味更浓、口感更好。

 

旧街场咖啡采用优质原料，零添加香精，精挑细选上等咖啡豆，采用低温烘焙，极大地降低了咖啡的苦酸味咖啡因含量，又保留了咖啡原有的色泽和香味，使得咖啡的味道更纯正香滑。

 

旧街场牌咖啡（OLDTOWN）口感

 

说到白咖啡的味道……它味道香浓,口感顺滑, 经典的香气令人赞不绝口。白咖啡，入齿留芳、口味纯正，在怡保坊间历久不衰，几十年来逐渐成为了游客到访马来西亚OLDTOWN慕名必尝的当地饮品之一。咖啡很香浓，又不会太苦，也不会太甜,令人赞不绝口。

 

旧街场（OLD TOWN），成立的宗旨在于提供马来西亚的家庭用户及饮食业最优质的白咖啡，其历史可追溯至1999年White Café SdnBhd的成立。集团原创人吴清文先生及执行总裁陈世业先生吸取了本地著名怡保白咖啡原有秘方及精心研钻后，成功于1999年设厂并推出3合1即溶怡保白咖啡。是马来西亚第三大城市，也是霹雳州的首府。因当地盛产一种名叫"怡保"的有毒植物而 得名。旧街场是当地政府机关及大商业所在地。怡保的旧街场，是一个充满咖啡香的地方，在那里的茶餐室，都泡得一手好咖啡，几乎每家茶餐室，都有自己一套「祖传秘方」，泡制出又香又浓的白咖啡。

 

不只是风靡了怡保人，也吸引了闻风而至的咖啡爱好者。过去数十年來，怡保旧街场的白咖啡盛名不朽，以前，甚至有新加坡人、柔佛人特地乘搭飞机前来怡保，只为了品尝旧街场 的白咖啡。上海的很多朋友到东南亚旅游或公务归来，也总不忘记带上许多的旧街场白咖啡。马来西亚原装进口的旧街场(OLD TOWN)白咖啡。是马来西亚白咖啡诸多品牌之中最老最有名的，销量当然也是第一。旧街场咖啡包装已全新升级，专注细节，追求更高品质。

 

OLD TOWN优点：

 

白咖啡用上等咖啡豆烘焙，过程采用了怡保南香茶餐室老铺数十年来特有之烘焙方法-不加焦糖及人造牛油。制出来之咖啡豆有以下特色：

 

1、味道浓郁，保留了咖啡豆原有风味。

 

2、保存期较长，味道失真较低，较其它方法烘焙之咖啡豆保存期长50%以上。

 

3、有些咖啡在蒸煮及冷却一段时间后会变酸，但旧街场产品不易变酸。

 

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