1不能含有反式脂肪酸，反式脂肪酸对人体是有一定危害的，对儿童影响生长发育，对成人增加心血管方面的患病几率。所以，我们在购买食品时，一定要特别注意营养成分表，营养成分表中会标明是否含有反式脂肪酸，尤其是注意含有人造奶油、氢化植物油等原料的食品，大概率会出现反式脂肪酸。

 

2不能使用经辐照处理的原料，辐照是一种比较常见的灭菌工艺，能延长产品保质期，但是对产品营养素有影响，某些情况下对蛋白质也有影响，如方便面蔬菜包。辐照处理的食品虽然不会有放射性危害，但会破坏食品中的营养成分，造成营养素流失，不能满足儿童的营养需求。

 

3少盐少糖少油，该标准还针对儿童健康饮食，提出少添加糖、盐、油的规定，并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值 ，生产企业根据产品类别自行规定限值。

 

 

4不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂，拿着放大镜翻看零食配料表的家长们终于有了依据。标准首次提出，儿童零食的食品添加剂指标向婴幼儿辅食标准看齐。仅允许添加GB 2760婴幼儿辅助食品中允许的添加剂种类及使用量，以及GB 2760表A.2 《可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单》中的添加剂。不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂。若儿童食用含有过多添加剂的食品，可能产生急、慢性毒性。

 

5感官包装确保安全，团标要求儿童零食的包装除符合相关国家标准外，包装结构的设计还需充分考虑儿童的安全性。标准还考虑到宝宝吃零食会不会崩到小牙齿，儿童零食的外包装和零食外形，不能有明显尖锐突出物，在儿童使用过程中不应对其产生伤害，如割伤、误食等风险。

 

6强制标出过敏原，对奶类、海鲜等过敏的宝宝，妈妈选购零食要留意标签标识安全性提醒，标准强制要求标示过敏原信息，以及醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示。“儿童食品”不等于儿童可以吃，其实不光是儿童零食，市面上90%儿童食品也都是假货，只是涂有一个卡通的外包装，里面真正装的还是“成人食品”。常见的有儿童水饺、儿童面条、儿童酱油、儿童盐、儿童肉松、儿童饼干、儿童奶酪等等，具体如何辨别，点击文章查看：注意！你买的儿童食品，90%都是假货！在儿童零食通用未大力实施之前，我们家长在给宝宝买食品时，一定要擦亮眼睛，学会辨别，别最后花了大价钱，最后终究买的还是成人食品。买儿童食品时，可以从以下4点入手：

 

 

1.不要轻易相信外包装“儿童食品”这4个字，往往有这4个字的都不是儿童食品。

2.学会看配料表，配料表中成分越靠前的，含量越高，配料表越简单越好。

所以在选购产品的时候，建议排在前几位的最好是天然食材，比如全麦粉，牛奶，鸡蛋，水果，蔬菜等等。而糖、盐等调味料自然是越靠后越好。当然，最好是没有。

3.警惕复杂的添加剂，尽量不要选择带“糖”“蜜”“甜”“胶”字样的添加剂。还有就是警惕带有颜色字样的成分，大多数是色素，如比如日落黄、柠檬黄、胭脂红等。苯甲酸、山梨酸都是防腐剂。

4.对于儿童来说，建议选择低盐的食品，也就是钠含量低于120mg/100g或者100ml；如果超过600mg/100g则说明盐含量太高了，还是尽量避免吧。坚决不能给孩子吃零食？零食是一日三餐外的辅食，被视为孩子们的最爱，但有些家长往往对零食持否定的态度，认为零食不仅会影响孩子的正常膳食，而且对孩子的健康不利。其实，零食并非都是不健康食物，低油低盐的健康零食对儿童身体健康发育有着积极的影响。

 

 

《中国儿童零食消费指南》也中指出，正餐是儿童青少年营养的主要来源，在正餐有时无法保证孩子所需的全部营养需求时，可以在两餐之间选择适量零食作为合理膳食的组成部分。另外，一些营养素含量丰富，同时低糖、低盐、低脂类零食，对儿童身体发育是有积极影响的，这些食物既能为身体提供一定量的能量、膳食纤维、维生素和矿物质，又能避免儿童摄入过量的脂肪、糖和盐分，可以起到很好的辅助补充营养的作用。

 

对营养需求大、胃容量又比较小的孩子来说，零食是必要的营养补充。专家们认为，根据食用频率零食可大致可分为4类：可经常食用的9种零食：全麦饼干、营养麦片、蔬菜、水果、水果干、奶酪、花生酱、酸奶、自制面包。

 

可每周食用2~3次的零食：甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等。只能偶尔吃的零食：糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等。最好不吃的零食：方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等。

 

宝宝吃零食，不吃正餐怎么办？宝宝因吃零食影响了正餐的情况也不在少数，以至于不少家长都不给宝宝吃零食，但严格限制的结果，可能反而增强他们吃的欲望。你说我们成年人都忍不住想吃零食，零食带来的快乐那是无与伦比的，为什么要剥夺小朋友的快乐呢？可那又应如何平衡零食与正餐呢？嘟妈分享下自己经验，希望对大家有所帮助。

 

 

吃零食要定时定量，通常上午10:00和下午15:00左右是添加零食的最佳时间，处于两餐之间，既不会影响正餐的进食量，又能及时补充宝宝需要的能量。零食是用来补充正餐缺少的能量和营养的，而不是取代正餐。所以，为了避免影响正餐的量，每次零食的量也是固定的。即使是正餐吃少了，也不建议增加零食的量。

 

养成良好的进餐习惯，一定要让宝宝从小就养成良好的吃饭习惯，而不是想吃就吃，不想吃就不吃，然后随后再补。大人与宝宝“共享”食物，对于比较大份的零食，大人可以和宝宝共享，一人一半，这样小宝宝即不会因吃的太多而影响了正餐，还有利于培养宝宝分享意识。全家统一战线，这是非常重点的一点。光靠妈妈来控制宝宝零食，根本是不可能的，只有全家统一战线了，才能是事半功倍。