有助于提高脑力，记忆力和增强智力发育。
下面就和爱贝小编就来一起来了解：
自燕窝有记载以来，燕窝因其“滋补养颜”为众人所熟知。但据科学家新的研究表明，燕窝的功效远不止于此，燕窝还有助于提高脑力和记忆力。这得益于燕窝中富含丰富有利于增强智力发育的“脑黄金”——燕窝酸
什么是燕窝酸？
燕窝酸又名唾液酸，因燕窝中含量高而得名，是一组神经氨酸的衍生物，广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中。
燕窝酸有何功效？
燕窝酸是人体必需的重要成分，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，其对身体主要作用如下：
1、燕窝酸可延年益寿，对细胞具有保护和稳定作用，燕窝酸的缺乏会导致新城代谢中血球寿命以及酶蛋白的减少。
2、燕窝酸多肽对肠道有抗菌排毒作用，近年来国际上的许多科学家研究发现，细胞膜蛋白上的燕窝酸对提高细胞识别能力、霍乱毒素解毒、预防病理性大肠杆菌的感染、调控血液蛋白质的半衰期等具关键作用。
3、燕窝酸可提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力，由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解，可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附，对抵抗多种病菌起重要作用。
4、燕窝酸促进大脑智力发展，燕窝酸是作用于大脑细胞膜及突触的脑补营养素。它能促进记忆和智力的发育。为此新西兰科学家专门进行了试验证明。
燕窝酸是如何健脑益智？
科学家对燕窝酸的进一步系统研究表明，人类脑细胞中的燕窝酸含量是其他动物脑细胞的2-4倍。由于大脑信息传递及神经冲动的传导必须通过突触来实现，而燕窝酸则通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发育。
适当补充燕窝有助于提高大脑的反应速度，达到增强记忆力、智力的效果，尤其适合当今学生以及面临高考压力的考生，每天面对高强度的学习压力，适当进补燕窝可以很好的帮助完成学习任务。
相关阅读：
本文部分信息来自于网络，若有侵权，请联系删除，邮箱：master@i-bei.com
