燕窝的滋补保健功效很高,而有的人不知道燕窝是热性还是凉性,其实燕窝是属于温补的食物
燕窝属于热性还是凉性的?下面爱贝小编来跟您一起探讨:
燕窝是很多女性最爱,燕窝的营养价值很高,吃燕窝对滋补身体有很好效果,那燕窝的制作也比较简单,常见就是冰糖燕窝,这样的制作方法,能够很好的保留燕窝营养成分,同时冰糖含有的糖分,对补充身体能量也是非常不错,因此对燕窝的制作,可以以这样的方式为主。
燕窝的滋补保健功效很高,而有的人不知道燕窝是热性还是凉性,其实燕窝是属于温补的食物,所以不需要担心上火的问题,还有就是空腹的时候食用效果最佳。
燕窝性平味甘,《本草再新》载燕窝大补元气,润肺滋阴,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。《本经逢原》载燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。因此,食用凉补的燕窝不会出现上火、湿滞或过凉等副作用。不同体质的人只要注意搭配燕窝时不要搭配不适合自己体质的食物就可以了,如体热性的人不要将燕窝配高丽参,体寒性的人不要将燕窝配冷粥等。体弱者可适当延长一些炖煮时间以利吸收,但也不能延长太久,那样会使燕窝溶掉。
通过对燕窝是热性还是凉性认识后,在吃燕窝的时候,完全可以放心选择,不过要注意的是,在制作燕窝的时候,也要注意制作的时候不能过多进行,一次制作一个燕窝最佳,这样才能够很好的吸收它营养元素。
特别注意:感冒期间是唯一我们不建议食用燕窝的时期。
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