抗糖并不是指不吃糖，抗糖只是一种概念。正常的补充糖分是没有坏处的，可怕的是一旦摄入过多的糖分糖，就容易发生“糖化反应”，导致肌肤加速老化！
最近大家都在讨论我们胶原蛋白是否抗糖的问题？我也学习了一些常识，今天分享给大家，希望对大家有用？
什么是糖化?
糖化是指身体摄入大量糖分时，多余的糖分和胶原蛋白结合生成糖化物AGES，致使胶原蛋白层被破坏，令肌肤失去弹性和张力，从而产生皱纹，同时糖化物堆积还会影响护肤品和营养吸收，久而久之皮肤会出现更多皱纹、更显衰老、也会显得更有「黄气」。所以，如果你平时运动不足、又喜欢吃甜食，你的皮肤状态很可能越来越差。
饼干、曲奇、烤肉、红烧肉、红烧鱼、烘焙咖啡……不严谨的说，只要你觉得色泽诱人、喷香解馋的东西，基本都会经过美拉德反应的洗礼。
抗糖是指不吃糖吗
抗糖并不是指不吃糖，抗糖只是一种概念。正常的补充糖分是没有坏处的，可怕的是一旦摄入过多的糖分糖，就容易发生“糖化反应”，导致肌肤加速老化！抗糖就是抗糖化，并不是说不吃糖的意思。糖是人体必需的核心营养成分，在生命活动过程中产版生能量，帮助我们身体权机能的运转。
抗糖真的能抗衰老吗
抗糖可以在一定程度上延缓衰老，但是这并不是简单的禁止摄食主食和水果可以解决的问题。并非所有糖化反应都对皮肤有害，盲目“戒糖”，可能没保住皮肤先伤了身体。
至于想通过“不吃糖”来“抗糖”，更是不靠谱的一件事。如果把人体比作汽车，那么人体的“汽油”就是葡萄糖。
就算我们不吃奶茶、甜点等含有添加糖的食品，只要我们吃东西，在消化系统的帮助下，都会将食物中的碳水化合物分解成葡萄糖供身体利用。想要活着，人体就离不开葡萄糖。所以想通过不吃糖来抗衰老是不可能的。
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