微量元素铬是宝宝成长的必需微量元素之一,并且微乎其微,但就这微乎其微的元素却发挥着重大的作用,保护宝宝的身体不受疾病损害。然而铬的生物活性很小,难以吸收。但它与体内某些物质结合,会呈现出强大的生物活性而发挥其生物学作用。同时,它和其他微量元素一样,具备着多种功能维护宝宝身体健康。
微量元素铬能参与糖代谢
宝宝体内代谢过程需要核心物质胰岛素,而胰岛素发挥作用又必须有有铬的参与协助。因为三价铬通过形成“葡萄糖耐量因子”或其他有机铬化合物,协助胰岛素发挥作用,并体现其生理功能。同时,血内铬与胰岛素含量相当,血清铬减少时,胰岛素内铬也随之减少。糖耐量受损,组织胰岛素的反应降低,严重时出现尿糖。补充铬后即可加速血糖的运转,血糖进入细胞,增强糖的利用,使糖转变为为能量供机体利用,也可使糖转变为糖原或脂肪贮存备用,从而使血糖降低。铬是“葡萄糖耐量因子”中的重要活性成分,严重缺铬的宝宝容易发生糖尿病。
微量元素铬能参与脂肪代谢
宝宝体内的微量元素铬能增加胆固醇的分解和排泄。铬元素的缺乏会使脂肪代谢紊乱,出现高脂血症。特别是高胆固醇血症,因而容易诱发动脉硬化及冠心病。如果冠心病患儿血清铬含量显著降低,可为宝宝补充微量元素铬,之后,糖与脂肪代谢都有改善,血胆固醇也会降低,动脉硬化病也会缓解。
微量元素铬能参与蛋白质代谢
微量元素铬与宝宝机体血中焦磷酸盐、核蛋白、蛋氨酸、丝氨酸等结合,对蛋白质代谢起到重要作用。缺铬除糖耐量异常外,甘氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等进入心肌的速度及数量均会减少,导致宝宝生长发育迟缓,死亡率增高。而三价铬却有延长寿命的作用,对营养不良的宝宝给予补铬的试验治疗,患儿生长发育加速,体重增加,体质改善。同时,微量元素铬对血红蛋白的合成及造血过程具有良好的促进作用。
因此,家长应了解宝宝体内的各种微量元素,尤其是患有糖尿病或冠心病宝宝的家长,应多关注影响宝宝身体健康的铬元素,适当的为宝宝摄入铬,可从食疗出发,选择一些铬含量较高的食物,加以营养食品,为宝宝合理的补充微量元素铬,让宝宝早日恢复健康。
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