家庭小炒分享：肉末干煸豆角

家庭小炒分享：肉末干煸豆角

干煸豆角是一道很香的菜，一般用油比较多，我做的这道干煸豆角油量比较少，只是要煸很久，油多容易熟，油少一定要耐心慢慢干煸，我怕豆角不熟，都煸得有点发黑了。加点肉末干煸豆角非常下饭，很推荐的一道菜，下面来看看具体做法吧......

【主料】：豆角300克、瘦肉50克

【调料】：生姜一小块、大蒜一瓣、葱适量、泡椒两个、豆瓣酱适量、盐适量、油适量、黑胡椒粉少许、生抽少许、水淀粉适量

制作步骤：

准备好原材料，豆角掰成小段待用

葱姜蒜切成末，泡椒切成小段

瘦肉剁成末

豆瓣酱剁细

肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀

锅里放入适量油烧到六成热，放入豆角慢慢煸炒，加入适量盐，一直煸炒熟后出锅待用

锅里放入适量油，放入肉末翻炒

加入葱姜蒜末、泡椒翻炒均匀

加入煸炒好的豆角翻炒均匀

OK，可以出锅啦

为了孩子我爬我爬，咦~怎么总是没尽头呢！

rvmvw  评论于  2014-12-19 12:29:58

太师椅

顶一下

往事  评论于  2014-12-20 13:32:46

硬板凳

看着就还吃

家有小活宝，大活宝来报到！

kuchingcat  评论于  2014-12-21 10:19:50

搓衣板

支持分享精神

家有小活宝，大活宝来报到！

elainehou  评论于  2015-1-2 23:45:15

5楼

好下饭的感觉

√为悦己者容  评论于  2015-1-11 16:45:05

6楼

elainehou 发表于 2015-1-2 23:45
好下饭的感觉

哈哈，可以做做

√为悦己者容  评论于  2015-1-11 16:45:20

7楼

往事 发表于 2014-12-20 13:32
看着就还吃

回家试试做