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这四类准妈妈易患营养不良(2)
时间:2014-02-08 16:14来源:互联网 作者:佚名 点击:
第三类:挑食、偏食妈咪小心营养不良 症状表现: 有些孕妈咪怀孕前就有偏食的习惯,而有些则是怀孕后口味发生了改变,导致只偏爱某些食物。其实这些做法都会使孕妈咪出现营养缺乏的问题。 小编支招: 对胎宝宝发育

 
第三类:挑食、偏食妈咪小心营养不良
 
症状表现:有些孕妈咪怀孕前就有偏食的习惯,而有些则是怀孕后口味发生了改变,导致只偏爱某些食物。其实这些做法都会使孕妈咪出现营养缺乏的问题。
 
小编支招:对胎宝宝发育最有利的膳食构成,是由多种多样食物组成的平衡膳食,食物力求种类丰富、营养齐全。挑食、偏食的妈咪可以尝试少量进食自己不爱吃的食物,或者变换烹调方法。如果确实从膳食中不能满足日常营养需要时,可在医生指导下使用营养素补充剂。下面,小编为妈咪们推荐一道美味又健康的孕期食谱,挑食、偏食的妈咪们可有口福了!

推荐食谱:小烧什锦
 
准备食材:猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,猪油50克,酱油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,汤1500克,猪心50克,猪肉150克,鲜菜300克,食盐7.5克,味精1.5克,水豆粉125克,葱姜30克。
 
做法:
 
1、将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。
2、瘦猪肉用海尔搅拌机搅碎,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,用清水漂起待用。
3、锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。
4、猪肚、舌等约烧2小时。
5、加入菌子、玉兰片。
6、再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。
7、直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉勾芡,下味精起锅。
 
营养贴士:此品有补肾养血,滋阴润燥的功效。并且色泽金黄,味浓可口,营养丰富,富含多种微量元素,适合备孕女性、孕妇和产妇食用,可以补充丰富营养。
 
四种孕妇最易营养不良
 
第四类:为求美丽而节食的妈咪导致营养不良
 
症状表现:一些白领孕妈咪,由于担心孕期体重的增长会影响产后体型恢复,孕期也会有意节食。而妊娠是一个复杂的生理过程,孕期生理状态及机体代谢都发生了较大的适应性改变,孕妈咪要摄取相应的营养以满足自身的需要和胎儿的生长发育,并为产后泌乳进行营养储备。盲目节食会造成热量、蛋白质及其他营养不足。
 
小编支招:妈妈们既想补充营养,又不愿意吃得太过肥胖,有没有一举两得的方法呢?要想在保证营养的同时,又能保持完美体型,妈咪们必须遵循2个要点。
 
1、合理饮食:不要暴饮暴食,尤其限制甜点、坚果等高热量的饮食。
 
2、适当锻炼:妈咪要每天保持健康的运动方式,如散步、瑜伽、游泳等,这样不但能减少脂肪蓄积,对胎宝宝的健康发育也十分有利。
 
最后,为了帮助妈咪们更好的保证营养并保持身材,小编为各位妈妈们整理出了各阶段的饮食计划。
 
1、孕早期:主食200-250克,动物类食品(包括水产品)100-150克,杂粮25-50克,蔬菜(绿色蔬菜占2/3)300-400克,蛋类50克,水果100-200克,牛奶250克。
 
2、孕中期:主食300-400克,豆类及豆制品50-100克,蛋类50克,绿叶蔬菜500克,动物类食物100-150克,牛奶250-500克,水果200-300克。
 
3、孕晚期:主食400-500克,豆类及豆制品50-100克,蛋类50-100克,绿叶蔬菜500-750克,牛奶250-500克,动物类食物200克,动物肝脏每周两次,水果200-400克。
 
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