夏季小朋友最佳午餐—小青蛙饭,营养功效:米饭与青菜汁炒制,赋予寻常米饭明亮的色泽,青蛙造型能激发幼儿的食欲。整体摆盘取材于深受幼儿喜爱的童话故事《小蝌蚪找妈妈》,切合春季主题。
相信在这样一个炎热的季节里,很多家长都为帮孩子准备饮食感到烦恼,天气比较热,家长不愿意花很多时间专门帮孩子准备很好的食物,但是一般般的食物也不能调动孩子的胃口。爱贝小编特意帮广大家长制作了孩子最喜欢吃的饮食—小青蛙饭。操作简单,口味也极佳,希望广大家长可以试试哦。
小青蛙饭
适合年龄:0-1岁,1-2岁,2-3岁,3-4岁,4-5岁,5-6岁
适合季节:春,夏,秋,冬
所属类别:热菜
材料:1.大米55克 2.青菜汁10克 3.鸡蛋3克 4.果酱0.1克
调料:若干
做法:
步骤1:
米饭蒸熟。青菜洗净后,切碎取汁,煮沸。将鸡蛋的蛋白,蛋黄分离。
步骤2:
蒸熟的米饭中加入菜汁,在锅中进行翻炒,上色。
步骤3:
鸡蛋蛋白蒸熟,做成青蛙的眼白。果酱裱出青蛙的眼睛、嘴巴及蝌蚪作为装饰。
步骤4:
鸡蛋蛋黄蒸熟后做出月亮的造型,猕猴桃模拟荷叶,进行摆盘。
营养功效:
1.米饭与青菜汁炒制,赋予寻常米饭明亮的色泽,青蛙造型能激发幼儿的食欲。
2.整体摆盘取材于深受幼儿喜爱的童话故事《小蝌蚪找妈妈》,切合春季主题。
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