猪肉是很常见的一种肉食，而且食用率还是比较高的，可以有促进食欲增强体质的作用哦，猪肝也是大家都爱吃的一种内脏，它可以有补钙补锌的作用，适合儿童正在发育期的阶段，来看看猪肝土豆片的做法吧。
宝宝的免疫力是很多家长关注的重点，如果宝宝身体的免疫力低下，就会严重危害到小宝宝的健康，特别是在气温下降的秋冬季节里家长们一定要注意提升宝宝免疫力的问题。下面小编就来给大家介绍一种可以提高宝宝抵抗力的食物。
猪肉是很常见的一种肉食，而且食用率还是比较高的，可以有促进食欲增强体质的作用哦，猪肝也是大家都爱吃的一种内脏，它可以有补钙补锌的作用，适合儿童正在发育期的阶段，来看看猪肝土豆片的做法吧。
【猪肝土豆片】
【主料】
土豆1个、猪肝300g、青椒1个、红椒30g
【辅料】
葱适量、盐适量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、胡椒粉适量、
淀粉5g、鸡精少许、姜适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.土豆去皮切菱形片清水浸泡，猪肝切片，青红椒切片
3.猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒，淀粉抓拌均匀。
4.土豆开水焯烫过凉。
5.炒锅倒油爆香葱、姜。
6.倒入猪肝翻炒至变色盛出备用。
7.然后倒入土豆片翻炒片刻。
8.加少许冷水，加酱油。
9.再加入白糖和盐继续翻炒。
10.加入青红椒翻炒。
11.再到入猪肝。
12.加少许鸡精。
儿童补钙补锌的好时期，不要总是吃药补元素，可以从食疗方面来补充，今天给大家推荐一道食谱，猪肝土豆片，味道独特，是一道经典的家常菜，是儿童补锌最好食谱。猪肝的营养价值丰富，对于治疗贫血效果最好，是非常健康的一道美味食谱，大家尝试一下吧。猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，儿童正在发育期间可以经常食用这样的食物哦，不仅可以有补肝明目的作用，而且还可以有补钙补锌的作用，增强体质的同时也可以促进发育。
关于猪肝土豆片的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，儿童补钙补锌增强免疫力食谱，适合四季食用，而且还可以排毒养颜，促进代谢，是人们都喜欢吃的一种美食哦，赶紧行动起来吧。
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