肠胃不好怎么调理呢?肠胃炎吃什么好呢?这是很多肠胃不好的人都非常关心的话题，胃功能不好平时保养非常重要，所以下面为大家介绍一些调理肠胃的菜谱。

1、菜名：牛奶煮平菇

工艺：煮

口味：甜味

类别：私家菜 脾调养调理 补虚养身调理 学龄前儿童食谱 贫血调理 胃调养调理

主料：平菇 150克

辅料：牛奶 500克

调料：白砂糖 30克 各适量

制作工艺

先将平菇放入沸水中略烫，然后切成丝，与牛奶入锅同煮。起锅前加适量白糖即可。

2、菜名：葱油薯块

 工艺：烧

口味：咸甜味

类别：私家菜 胃调养调理 便秘调理 防癌抗癌调理 动脉硬化调理

主料：甘薯 500克

辅料：大葱 30克

调料：植物油 40克 胡椒粉 1克 盐 2克 香油 5克 味精 1克 各适量

制作工艺

（1）将白薯洗净，削去皮，切成2厘米见方的块。大葱去根和老叶，洗净，切末。（2）将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，待油热后先放入葱末，炒出香味 时放入白薯块翻炒数分钟，加入精盐炒匀，将白薯块拨到锅周围，加少许水于锅底，盖上锅盖，改用小火烧至白薯酥烂，加入味精和香油和匀，盛入盘中，撒上胡椒粉即可上桌供食。

3、菜名：百合南瓜盅

 工艺：蒸

口味：奶汤咸鲜

类别：家常菜 补虚养身调理 脾调养调理 胃调养调理 糖尿病调理 清热解毒调理

主料：南瓜 600克 百合 100克 玉米(黄，干) 50克

调料：盐 3克 味精 1克 椰子水 30克 奶油 30克 各适量

制作工艺

（1）将南瓜洗净，然后对半切开，挖出爪瓤;（2）把其中一半作为南瓜盅，上笼蒸5分钟;（3）将剩余南瓜取一部分去皮切成小块，备用;（4）百合洗净;用适量椰汁、淡奶油，清汤将南瓜块、百合、玉米粒煮开，并用盐、味精调味;（5）把搅拌均匀的南瓜肉、百合、玉米粒盛入南瓜盅中;（6）将南瓜盅放入锅中蒸2分钟即可。

 

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