常饮纯净水容易导致细胞脱矿（即矿物质元素流失），欧洲人绝大多数都是不饮纯净水的，在中国上海市和杭州市等地方政府已经明令在校中小学生不得饮用纯净水。
上海一家医院临床报告称：有些孩子不明原因地全身乏力、贫血、掉头发或秃发，经医生调查，这些小患者的家庭都是将纯净水作为日常饮水使用。
天津市一儿童医院1997年6月连续收治了9名肌肉哆嗦、眼皮跳动的患儿，经过仔细检查，发现这些患儿体内缺钾和钙，而询问其家长了解到这些患儿长年饮用的都是纯净水。
常饮纯净水容易导致细胞脱矿（即矿物质元素流失），欧洲人绝大多数都是不饮纯净水的，在中国上海市和杭州市等地方政府已经明令在校中小学生不得饮用纯净水。
关于纯净水，2000年发生一个轰动整个上海的水事件。
故事的发生是这样的：
1997年， 一对高学历的夫妇生下一男婴，为了给自己的孩子营造一个健康的成长环境，所以从生下他们儿子那天开始就买来大桶的纯净水用来烹调、饮用。三年后，他们的儿 子得了软骨病，而且智商不发育，三岁了还不会叫爸爸妈妈，只会哇哇哇叫，多方寻医未果。这对高学历的夫妇通过结识中国科学院水生理学家金日光教授，给他们破解了谜底：一切都是纯净水惹的祸！
金日光教授指出纯净水的两个致命缺点：
第一，纯净水也叫“穷水”，因为纯净水不但不含有任何微量元素，而且它把水中所有滋养人体的生命离子也去掉了，这种水，越喝体液越酸。健康人的体液PH值在7.35—7.45之间，当一个人PH值降到7.3以下时，就是典型的亚健康（检查没病，但是全身很多地方不舒服）；如果PH值降到中性7.0，已经是一个重大疾病患者，降到6.8—6.9就成为植物人，降到6.8以下，生命就不能存在。所以，饮用纯净水越多体液越酸。体液越酸细胞自我修复和基因的复制就越差，自我修复就越慢，免疫机制急剧下降。
第二，因为水携带各种信息，产生能量，水中的所有物质都去掉了，但水的记忆力并没有完全被抹灭，于是水来到了人体里，它发现被剥夺的所有微量元素在你身 体里随处都有，所以水就会把人体大量的各种微量元素，钙、锌、镁等进行去除代谢，这样人体不仅没有补充到所需的矿物质和微量元素，反而纯净水还把体内的部 分有益矿物质和微量元素带到体外。
至此以后，上海市政府强调中小学生一律禁止饮用纯净水。而事实上，大多数发达国家早在多年前就有法律规定，纯净水不能进入饮用水。
我们再看矿泉水——
通常我们只知道动物和植物有衰老的过程，其实水也会衰老，而且衰老的水对人体健康有害。据科研资料表明，水分子是主链状结构，水如果不受到撞击，也就是说水不经常处于运动状态，而是静止状态时，这种链状结构就会不断扩大、延伸，就变成俗称的“死水”，这就是衰老了的老化水。现在很多桶装或瓶装的纯净水，从出厂到饮用，中间常常要存放相当长一段时间。桶装或瓶装的饮用水，被静止状态存放超过3天，就会变成衰老了的老化水，就不宜饮用了。
未成年人如饮用存放超过3天的桶装或瓶装水会使细胞的新陈代谢明显减慢，影响生长发育，而中老年人常饮用这类变成老化水的桶装或瓶装水，就会加速衰老。
近年来，许多地区食道癌和胃癌发病率增多，专家研究提出，可能与饮用这类老化水有关，研究表明，刚被提取的，处于经常运动撞击状态的深井水，每升仅含亚硝酸盐0.017毫克，但在室温下储存3天，就会上升到0.914毫克，原来不含亚硝酸盐的水，在室温下存放一天后，每升水也会产生亚硝酸盐0.0004毫克，3天后可上升0.11毫克，20天后则高达0.73毫克，而亚硝酸盐可变成致癌物亚硝胺。
其次，矿泉水在市面上假冒的产品很多，难以区分。
其三，随着喝桶装水的家庭的增加，装水的桶的需求量也越来越大。制作桶的原料来自于回收塑料，回收塑料的途径是：捡垃圾。而进行塑料回收的厂家，绝大部分不消毒，就把回收的塑料溶化了之后，把杂物捞掉倒进模具里面一压缩就是一个桶。去年315报道致癌的奶瓶，那就是回收塑料和医疗垃圾，用含大量致癌物质的桶天天装水，结果会怎样？癌症就在我们身边！
饮用水，牵动着全世界人民的心！
国家卫生部疾病预防控制中心 张弘博士发声—— 桶装水的危害就是这样来的！！
1.桶越来越便宜，都是医用废旧塑料制成，含致癌物！
2.水桶消毒液，用双氧水消毒，便宜，冲洗不干净就致癌！
3.桶装水（瓶装水），都是酸性水，又称刮骨水。其PH值一般在6，有些在6.8。酸性体质的人不一定得癌症，但所有癌症人的体质都是酸性体质。
4.桶装水（瓶装水）:无离子水，无矿物质水，每天正常的人需要1200-1500毫升的水，水中没有矿物质，但尿液汗液等又会带走体内的矿物质，破骨细胞把骨两端的钙调出，造成人体矿物质的流失（年龄大了人变矮）加剧，造成心血管、骨骼等很多疾病。
5.桶装水（瓶装水）24小时后除滋生细菌病毒外，亚硝酸盐（公认的致癌物）量增加，三天后增加九倍，存放二十天后增加数百倍。
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