孩子之所以贫血是因为身体里缺少了铁元素，贫血会使宝宝机体处于缺氧状态，肌肉软弱无力；贫血可降低血液的摄氧能力，使机体各器官、组织出现不同程度的缺氧，宝宝稍一运动就会出现呼吸急促、心跳加速等不适。对宝宝的发育也有一定的影响，如何让宝宝远离贫血呢？看看下面小编给大家的介绍。

一、在饮食上注意多让孩子进食含铁量比较高的食物，肉类食品：动物肝脏和血液铁含量最高，为10～25毫克/100克，大约是家畜家禽肉和鱼肉(1～3毫克/100克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分，含量和畜禽肉差不多；蔬菜：叶菜类含铁量较高，其中最高的是油菜，达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜，铁含量只有2.9毫克/100克，还不足油菜的一半。

二、补充铁质的同时要需补充维生素C，维生素C是铁质的好朋友，让孩子摄入足够的维生素C可以帮助孩子提高对铁质的吸收；所以家长在给孩子补充铁质的同时，也要给宝宝多吃些富含维生素C的食物或者水果。

三、宝宝的食物要注意烹调方式，宝宝的食物在烹调方式上应以简单为主，吃的蔬菜只要用开水焯煮即可，即可除去大部分草酸，吸收更多的铁质，也保留了维生素。

四、宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够，如果吸收率低，即使食物中的铁含量很高，补铁的效果也不会太好。食物中的铁有两种存在形式：一种是容易吸收的血红素铁(也叫卟啉铁);一种是不好吸收的无机铁。上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁，宝贝吃了很容易吸收，补铁效果很好。蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁。虽然蔬菜的铁含量不算低，但宝贝吃了能吸收的却比较少，补铁效果不太好。

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