孕妇怎样做到长胎不长肉？一般来说，整个孕期增重25斤左右为宜，其中孕早期增重2公斤，孕中期和孕晚期各增重5公斤，然而这个标准仅针对理想体重（即体重指数BMI=18.5～23.9千克/米2）的妈妈。
对于孕妇来说，在怀孕期间做到保胎不长肉是一个比较重要的事情。很多孕妇妈妈在怀孕期间由于想要生出一个健康的宝宝所以会吃一些营养的食物。导致自己的身体出现了发胖的迹象。那么，孕妇怎样才能做到长胎不长肉呢？
很多妈妈会发现这么一个现象，自己孕期很努力吃饭，体重增长了将近40斤，结果生出来宝宝只有5斤，可是有的妈妈孕期体重才增加了25斤，宝宝却有6斤多。
长肉不长胎的4个原因：
1.孕前体重指数过低
一般来说，整个孕期增重25斤左右为宜，其中孕早期增重2公斤，孕中期和孕晚期各增重5公斤，然而这个标准仅针对理想体重（即体重指数BMI=18.5～23.9千克/米2）的妈妈，如果准妈妈孕前属于低体重（即BMI<18.5），那么整个孕期需要增重12.4～18公斤，也就是说越瘦的孕妇需要增加更多的重量，才能满足胎儿的需要。如果你是个瘦子孕妇，那么孕期增重了30多斤，宝宝生出来才5斤并不是件奇怪的事情。
2.孕早期吃太多
有的准妈妈并不是瘦子，可是同样长肉不长胎，那么有可能是孕期饮食没有规划好，一般来说孕早期胚胎体重增长慢并不需要过多的营养，而孕中期和孕后期胎儿生长速度很快则需要大量的营养，如果准妈妈在孕早期就拼命地吃，那只能是自己变成大胖子，而对宝宝用处不大。
由于母体的养分是优先供应给胎儿的，即使孕妇不吃饭，胎儿也会从母体吸收营养。于是，过早超重的准妈妈就会想，是否可以孕晚期少吃点，让宝宝直接吸收自己身体里的营养呢？李映桃医师指出，只依靠身体储存的蛋白质和脂肪转化成糖分，这个过程会产生一些毒素，还会对胎儿产生不利影响，因此并不提倡早孕期恶补，孕中晚期严格控制体重。
3.孕期饮食热量过高
孕期吃太多必然会发胖，可是有的准妈妈食量并不算大，体重却增加很多，这里面有一个原因是食物的热量过高，身体吸收好有关，而这也跟食物的烹饪方式也有关。举个例子，同样是100克米饭和25克鸡肉食材，如果是一份白米饭（116kcal）加一份蒸鸡（45kcal），摄取的热量就是161kcal，而如果做成鸡焗饭，热量就变成213kcal，一下增加了52kcal，这也是提倡饮食清淡的原因之一。
4.孕期少运动或不运动
孕期吃太多必然会发胖，可是有的准妈妈食量与孕前并没有改变，体重却增加很多，究其原因，多数为孕前经常运动健身者，每周1-2次剧烈体育运动如羽毛球或网球，孕期则封山育林停止所有运动，运动耗的能全省下长膘了，停止运动2个月体重就哗哗上涨啦。李映桃医师指出，孕中期后，在没有产科并发症以及其他运动禁忌症的孕妇，特别对肥胖的妇女，为减少母体肥胖相关的疾病发生的风险，强烈推荐孕期进行散步、游泳、瑜伽、健身操、爬楼梯等运动。
如何长胎不长肉？
食物交换份法和手掌法则
很多女明星都是“长胎不长肉”的典范，网络上也流传着各种各样的明星孕期食谱，那么我们自己是否也可以制订专属于自己的孕期食谱呢？究竟怎么吃才可能长胎不长肉呢？建议妈妈可以参考两种做法，第一种是食物交换份法，第二种是手掌法则。
食物交换份法：计算热量来搭配食谱
第一步：计算标准体重
按照公式“理想体重=身高（cm）－105”来计算标准体重，比如一名孕妇身高165cm，那么她的理想体重就是165减去105，即60公斤。
第二步：计算每日所需的总热量
按照孕期的热量供给要求（可参考妊娠期糖尿患者饮食要求），每日应摄入的热能标准为30～38千卡/公斤体重/日，计算出全天所需总热量为1800～2280千卡。
第三步：搭配每日的食物
一般来说，建议孕期食物中蛋白质占总热量的比例为15%～20%，脂肪占总热量的比例为25%～30%，碳水化合物占总热量的比例为50%。准妈妈可以参考“食物交换份”（可通过网络查询）来得知每种食物的热量，来搭配出每天的食物。
手掌法则：用手来量出食物的量
如果觉得食物交换份法太专业，准妈妈们也可以考虑使用手掌法则来计算每天的食材摄入量，方法很简单。
蔬菜—手抓量：两只手能够抓住的菜量（1把），可相当于500克的量。
蛋白质—掌心量或两指并拢量：50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块瘦肉，或者是相当于厚两指宽，与两指（食指和中指）长度和宽度一致的瘦肉量。每天吃50～100克的瘦肉可满足一天的需求。
脂肪—拇指尖量：一个指节大小的油相当于10克。
此外，为了让孕妈妈更方便地记住自己的饮食搭配，李映桃医师还提出了孕中晚期饮食“九个一”标准，供准妈妈们参考。
“九个一”分别为：一杯适合的奶制品（250～500ml）；一份粮食（250～300g）粗细搭配；一斤蔬菜（250g绿叶）；1～2个水果（150～300g）；100克豆制品；100克肉类（无腿＞两条腿＞四条腿）；一个鸡蛋；一定量的调味品（油25g、盐6g、 不用或少用糖）；一定的饮水量（1000～2000毫升）。
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