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一日之计在于晨,早餐要吃好才能补充一整天的所需能量,那么早餐要如何做才能又快又营养呢?今天爱贝小编就为大家推荐几款精致的中式早餐,一起来...
盘点让孩子吃了更聪明的9种补脑菜肴,准备好原材料。把彩椒和青椒洗净切成比花生粒稍微小点的粒。将辅料除了白酒和花生油外,其它调料倒在一起用...
华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子,馅料用的是红枣。蒸熟之后,只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿,有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。目前,市场...
蛋清中除了90%的水分之外,剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质,鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。妈咪们不知道的是,鸡蛋的蛋白质仅次于...
第一名:带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),因此是对...
特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成“假沸”现象,其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏,如果饮用这...
鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久...
“扣三丝”是上海地区名菜之一。它具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清,堪称海派美食珍品。是营养不良和调理贫血者美食之选。所谓扣三丝,不一定...
年糕汤寓意着新年成长,是韩国的传统美食。 韩国最典型的美食要数年糕汤了。据说年初一当天,韩国人一定要喝上一碗年糕汤,因为他们认为不吃年糕...
煲汤想必做过菜的朋友都会,但却有时候煲出来的汤不是那么鲜美,以下健康养生网营养专家就为你介绍煲汤营养又鲜美的小窍门。...
很多朋友都知道蔬菜是富含维生素的食物,经常吃蔬菜可以保证身体健康,提供身体所需要的维生素和各种膳食纤维。但是蔬菜的烹饪方法非常重要。做法...
猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带...