一到了夏天，无论是谁都会变得食欲不振，那么在这里小编就推荐给各位一款非常诱人的甜品——香芒西米露。相信很多家长也曾经带着自己的孩子去吃过，但是在甜品店里吃少说也要30左右。其实这些材料都非常的简单，各位可以尝试在家做甜品。接下来，小编就来告诉各位做这款甜品应该准备的东西和方法吧。

材料：

主料：芒果1个、西米100g

配料：牛奶200ml

 

准备：

将芒果沿着果核切开，在果肉上划十字刀，翻转果皮，将果肉切下；

做法：

1. 锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮约25分钟，西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖5分钟；

2. 待西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水；

3. 降温后的西米放入碗中；

4. 倒入牛奶，搅拌均匀，浸泡15分钟；

5. 盛入碗中，将所有食材，搅拌均匀；

6. 再加入芒果丁装饰即可。

小编提醒：

1. 一定要水烧开后放入西米，不然容易将西米煮粘；

2. 煮至西米剩下中心小白点时就关火，余温会将它全部变透明；

3. 煮好的西米立即过凉，以免变粘；

4. 西米在牛奶中浸泡一会儿，味道会更浓更香。

听小编这么一说，各位爸爸妈妈0是不是觉得非常简单呢？看着图片是否觉得非常可口呢？那么就赶快试着开始制作吧！

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