面临中考的初三学生,家长应该从现在开始注重对孩子饮食的调理。一年四季,气节不同的变化对孩子的身体和体制状况都有着很大的影响,故在不同的季节应该选择不同的饮食方式,那么进入秋季,家长应该怎样给孩子做秋季营养餐呢?
面临中考的初三学生,家长应该从现在开始注重对孩子饮食的调理。一年四季,气节不同的变化对孩子的身体和体制状况都有着很大的影响,故在不同的季节应该选择不同的饮食方式,那么进入秋季,家长应该怎样给孩子做秋季营养餐呢?
1 切勿不要过于生冷的饮食
秋季由热转凉,人体为适应这种变化,生理代谢也开始发生变化。应注意饮食不要过于生冷,以免造成肠胃的不良,从而发生各种消化道疾病。
2 秋季进补是好时节,但不要过量
中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂的药补不如食补,能用食补的就不要用药补。
3 什么时候都应该多吃蔬菜
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
4 控制饮水,切勿暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
家长在秋季还需要给孩子做好保健
第一、出门戴口罩,保暖又防病:口鼻是呼吸道的门户,其分泌的免疫球蛋白可以抵抗细菌病毒的入侵,避免感冒、气管炎、肺炎等疾病。建议出门时最好戴上纱布口罩,还应注意每天换。口罩可是必不可少的防寒工具,它可以有效防止灰尘、浮沉侵袭你的肌肤,又可以保证你不会被凛冽的寒风吹得生疼。
第二、保护皮肤,避免肌肤受伤:大风会加速皮肤水分的流失,时间一长,容易变得粗糙脱屑,甚至引发皲裂、瘙痒症等。建议洗脸水温控制在20—37摄氏度,选用保湿效果较好的护肤品。建议多喝热水,每天的饮水量因不同人而定,但每天补充一定量的水分以及正确的饮水方法,都可以起到一定的保健功效。
第三、戴上护膝,保护关节:部分正常人在大风天气下也可能会感到关节疼痛,所以做好保暖非常重要。骑车出行的人,不妨
戴上护膝、护腕,保护关节。
第四、每天开窗两次,通风换气:室内外温差过大也会导致疾病高发。有暖气的房间常常紧闭门窗,不利于室内外空气的交
换。建议视外面空气情况,每天开窗通风两次,每次30分钟。
第五、异物入眼,千万别揉:大风天气容易导致异物进入到眼睛里。此时千万不要揉,否则易使异物划伤角膜,还可能导致异
物嵌入角膜内,从而造成感染发炎,可多眨眼睛促进泪液分泌,将其排出。
第六、心血管病人,上午尽量别出门:气温骤降,容易诱发中风、脑梗塞、心肌梗死等疾病。心脑血管病人除了必要的保暖
外,大风天尽量别出门,若非出去不可,最好在10点以后;外出时最好带点速效救心丸、硝酸甘油等药物。
秋季御寒的食物
一、根茎类食物
医学研究人员发现,人怕冷与缺乏矿物质有关。地瓜、藕、胡萝卜、土豆、地瓜、山药、芋头等含有丰富的矿物质。
健康建议:根茎类食物既可当主食又可以当副食,建议与谷物做成粥或与绿叶菜搭配食用。这样更有利于营养素的吸收。御寒效果更好。
二、辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。
例:辣椒可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
三、含铁高的食物
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁时,人会比较怕冷。
试验表明,贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。
因此,怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物性食物,如瘦肉,动物肝脏、黑木耳、阿胶、蛋黄等。
四、肉类
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。
1.羊肉:性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。
2.狗肉:性温味甘,能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳,善治脾胃虚寒之疾。冬季常食对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用。
五、脱脂奶制品和其他代乳品
包括:脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。
健康建议:由上述所有原料做成的有关食品包括奶昔和热巧克力等饮品必须是无糖低卡,可以一天食用一次。
六、含碘食物
海带、紫菜、海盐、发菜、虾、鸡蛋、海蜇、菠菜等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加快,从而达到御寒的作用。
七、干果类
干果类食物大都含有丰富的微量元素和不饱和脂肪酸等可以提供热量并且有利健康的营养素,如栗子、核桃、松子、杏仁、桂圆、腰果等。
爱贝小编寄语:孩子学习很重要,但是有个健康的身体和良好地精神状态对学习来说百利而无一害,所以在孩子的饮食方面家长要多注意。
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