糖在烹饪中起到什么作用

①具有拔丝作用。②具有蜜汁作用。③有挂霜的作用。④具有琉璃作用。⑤是制作糖醋莱着不可缺少的调料。⑥具有缓和酸味的作用。⑦具有增加调味作用。⑧具有使原料增光、调色、特色作用。⑨具有防腐作用。

家有小活宝，大活宝来报到！

yycnk  评论于  2013-10-15 09:30:03

太师椅

支持分享精神。。。。。

potatopear  评论于  2013-10-15 09:30:03

硬板凳

来过看过留个名

南瓜妈妈  评论于  2013-10-31 16:44:46

搓衣板

这币来的快啊。