宝宝一周岁的阶段宝宝的饮食结构要逐渐向成人过渡,但是由于宝宝的消化功能还未健全,因此要掌握循序渐进的原则,由菜泥——碎菜,肉泥——肉末,烂饭——软饭等逐渐过渡。宝宝的正餐,也就是午餐和晚餐要精心制作,为宝宝提供多方面的营养。 一岁多的幼儿每天的粮食以大米、面为主,同时,每周加2~3次粗粮、杂粮,如小米、玉米面、红薯、燕麦片、绿豆等,花样应经常变换。 肉类以猪肉、牛羊肉、鸡、鱼(淡水鱼、海鱼)为主适当调剂虾、螃蟹等。 每天保证幼儿有一定量的新鲜蔬菜和水果,不能用果汁代替水果。 具体时间: 早上8点30:配方奶粉 上午10点30:蒸蛋羹、奶酪、小饼干等 中午12点30:菜粥、烂面、馄饨,有荤有素,多种食品 下午14点30:水、果汁、水果等 下午17点30:配方奶粉 晚上19点30:随大人正餐吃些绿色蔬菜,豆制品,有荤有素,多种食品 晚上21点30:配方奶粉 一般来说,较小孩子的午餐和晚餐,可以采用一顿奶及一顿粥(或烂面),孩子逐渐长大时,可吃两顿粥或两顿面,或一粥一面;临睡前喝奶。半夜里可以不再喝奶。 注意: 1、一岁孩子的奶量不宜过多,400~500毫升为宜,奶量过多会影响孩子对辅食的兴趣;每天保证一只蛋。 2、菜粥和面条中的荤菜可选择鱼类、肉糜、白切猪肉末、鸡、鸭胸脯肉、虾、膳丝、肝末(泥)等,前三种荤菜每周可以多吃几次,河虾较热,不宜经常食用;肉类等食物尽量安排在中午食用,晚餐以菜为主,利于孩子消化。 3、蔬菜可选择青菜、卷心菜、胡萝卜、土豆、花菜、番茄、黄瓜、山药、南瓜等,其中红、绿色蔬菜量要占一半以上。 4、宝宝要尽量少吃盐和糖,盐会加重宝宝肾脏的负担,糖会损坏宝宝的牙齿,宝宝食品中应该不含有这两项成分的,因为食盐是由钠和氯两种元素构成的,而过多的钠对婴儿有害。因为婴儿的肾脏发育尚未成熟,没有能力排除血中过多的钠,因而很容易受到食盐过多的损害,而这种损害很难恢复的,其结果是孩子将来就可能发生高血压。摄入的盐分过多也会导致体内钾大量随尿排出,而钾对于人体活动时肌肉的收缩、放松是必需的,钾损失过多能引起心脏肌肉衰弱而出现严重后果。有些人对此不太注意,婴儿食品往往按成人的味觉定咸淡,就产生了婴儿摄入盐分过多的危险。 5、餐前一定要给宝宝洗脸,洗手、保证饮食卫生。 6、进餐时间控制在半小时以内如没吃完也不要托太长时间。 7、宝宝饭后1小时要保证适当的活动。 8、两餐之间要喝水,可以是钙水、果汁水、也可以是白水。 9、尽量保证定点定餐,每餐的食量也要差不多,不要养成宝宝爱吃的多吃,不爱吃的少吃的习惯。 默默的把爱币数了N遍,好像又少了几百?
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