很多人可能认为把燕窝泡开就可以了，甚至希望燕窝泡发率高能泡上1整天，那么泡了那么久的燕窝最后会变成什么模样与后果呢？适中的燕窝时间需要泡多久呢？下面就来测试下1 Y! P8 c4 \: ?/ P6 P7 R. N
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* }9 s" D7 L5 A8 i( _. ]$ ]下午1.30（测试开始）
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喜欢购买干挑盏的顾客也知道，干挑的干净度会没这么高，所以过程中会看见一些杂质。 （别大惊小怪，除非是漂白燕窝才能看不见杂质![]() ）
/ @. t# f" e5 y5 Q% v) L( d下午1.35（五分钟后）8 e+ r6 Q1 g& L% _0 U2 Y
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下午1.50（20分钟后）0 f/ ]; _1 H, j! y E3 d/ r. ?
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* \; ?7 z% f9 C下午2.00（30分钟后）
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0 L! A! d; H# S下午2.15（45分钟后）
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下午2.30（1小时后）+ h$ [5 z" c4 L9 ]$ g1 f6 w" k# F8 Q
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这个时间其实也可以了，（口感较Q，炖煮30-40分钟）如果盏形以及燕角不大，这个时候其实已经能够隔水炖煮了
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4 t" @! f6 n0 t4 K下午3.00（1小时30分钟后）9 P7 I5 P. @& r6 }5 L. J
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下午3.30（2小时后）
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2小时候后的燕窝就偏软了8 z: {" r* K" {) ?
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下午4.00（2小时30分钟后）
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下午4.30（3小时后）
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三小时是大部分人选择的时间，如果燕角较大与燕身较厚的，建议泡上三至四小时左右
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不一样的燕窝产品就有不一样的泡发时间（洞燕例外，需要泡上一整天才能泡开来）
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, r7 n* C! I( i接下来是多过3小时的泡发记录（这里强烈反对泡发超过四小时，燕窝的营养价值会减少，口感也会欠佳，燕窝还会有化水的问题）% Y: I" L% F4 t: \, y
别跟自己的钱**不去，燕窝的价格不便宜啊！4 D3 N. N" n; |$ ]5 L6 ]
8 h1 |$ P9 P3 L( J7 J1 I7 {& p傍晚5.30（4小时后）
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# Q4 Z' X4 y# S: K9 E# I: c% ^可以看见燕窝已经越来越糊了
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泡发燕窝24小时后, G ~9 {: T# o
/ m4 J' [, U. L. G: N还可以看见条状，还算不错- M! p' Q' Y6 ^! f
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& V+ V; `% m7 F5 L* c泡发24小时后, A+ v! a/ O( M, Z
! f8 L( j& ]; e7 [" N% r3 u拿出来沥干后，感觉变成了碎条
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24小时后的泡发率 14.6倍，大家都说泡发率高就是好燕窝，这个你确定吗？这样的燕窝不仅让营养流失了，口感也非常不好！
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: o- N% M, _3 K时间过多，本来该有的浓浓蛋清味，也变得只有轻微的一些些......
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所以请各位网友，注意控制时间！' `; J; i( ^% n; o2 j- P0 i, w
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雷达卡
