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简介: P& f0 ?) ]8 I I! {
在欧美日本,家长都重视教导小朋友下厨,因为厨艺需要花心思构想采用甚么食材、调料,整个烹饪过程让小朋友不知不觉发挥创造力,并训练他们的组织能力。而烹饪很需要专注力,可培养小孩子做事专注和有耐性。同时,在煮食时有可能出现未预料到的变量,可让小朋友学习如何应付和解决,培养应变能力。 7 Q% P. B' x; J, J. |7 W0 i: u
2017-4-20 15:33:05 上传
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2 O* k" o( u! s7 `# T- \2 V4 a! oI Can Cook 是专为小朋友”食育养成”所精心设计的内容,让小朋友们除了能够透过实作课程,亲自体验到西点烘焙、西式创意料理的种种乐趣,还能透过主题技法的导说、动态的手作教学,让小朋友在轻松而循序渐进的气氛里,快乐地享受学习厨艺的乐趣。在潜移默化中,教导小朋友对每一项食材的认识与尊重,使他们更加珍惜食物,也能从亲自烘焙出的成品中,获得特具意义的成就感。 ) b* I$ {0 f- a) i
2017-4-20 15:33:06 上传
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! A& t# }- k* G5 A" v煮食要沟通,所以语言能力表达会比较强,可以帮助语言发展。第一,当我们煮食时会想先放油还是甚么材料,第二,会令到我们逻辑思维会灵活些,第三是人际关系会比较好,因为厨艺这方面是要一组人的。第四是肢体配合,我们可以发掘和可以培养小朋友多元智能。4 P7 w! v! D d7 L6 o& f
% d# N/ y) x4 E5 D5 D3 S8 Y中国人父母往往很小心保护小孩子,害怕他们入厨房会发生危险。其实只要家长在旁细心指导和观察,配合适当设备和厨具,小朋友下厨也可以很安全。 ( v( u3 k m# P/ Q6 M' ]3 C. g* T
3 H4 y) y U$ |【I Can Cook1-4季下载】 $ ~# p2 O' D) `, m( p a0 y) @- i) O$ i) q1 m6 o: P5 f6 P$ {
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