凤凰在飞  发表于 2015-9-17 11:14:41| 1903 次查看 | 3 条回复
【蜜汁蔬菜脱骨鸡翅】

儿童营养菜谱:蜜汁蔬菜脱骨鸡翅

【原料】鸡中翅5只,大土豆半只,红萝卜1小根,蜂蜜、盐、生抽、蚝油各适量

【步骤】

1、鸡中翅洗净后,将两头的骨头韧带剪断,再慢慢用手将骨头和肉分离,有筋的部分用剪刀剪断,使鸡皮和鸡肉较完整地脱下;

2、土豆和红萝卜去皮后切成长5厘米左右细丝,再将适量红萝卜丝与土豆丝塞入已脱骨的鸡中翅里;

3、将酿好的鸡翅放适量盐,生抽,蚝油,拌匀,腌制半天时间;

4、鸡中翅表面刷上蜂蜜,放于烤盘内,烤箱200度,预热后放入中层,约15分钟,鸡翅略缩,呈金黄色即可。

【小提示】

1、鸡翅的腌料可根据喜好来调制,也可购买现成的烤翅腌料;

2、鸡翅去骨时尽量使两面的皮肉完整,这样烤后才不会变型。

为了孩子我爬我爬,咦~怎么总是没尽头呢!
红光鲜  评论于  2015-9-17 11:19:59
留下我的身影
悠悠小荷  评论于  2015-9-17 13:01:28
太诱人了!!!!!!
太急燥了,要平心静气
凤凰在飞  评论于  2015-9-18 18:19:23
悠悠小荷 发表于 2015-9-17 13:01
太诱人了!!!!!!

看着就想吃