超赞！电饭锅做蛋糕原来这么简单

超赞！电饭锅做蛋糕原来这么简单


电饭锅做蛋糕原来这么简单的做法步骤

4个蛋蛋清分离，用三支筷子打蛋清，打两下起了点泡了为突出甜加少量盐再1勺糖继续打

打到有点稠了再加1勺糖接着打到奶油状，大概10多分钟而不会从筷子上掉下来

蛋黄十2勺糖十3勺面粉十6勺牛奶和好后先加一半奶油状蛋清上下搅拌而不是打圈

搅匀后放剩下一半奶油同样方法搅匀

电饭锅预热一分钟（有点热就行），锅底抹少许油防粘锅，把拌好的东东倒进去，蹲两下锅尽量把气泡排出

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，跳后再闷20分钟后就OK啦

别着急还没完呢，轻轻把锅倒扣晾凉否则蛋糕会塌下去，然后再倒出来，因为抹了油一倒就出来喽，细腻松软可口的蛋糕大功告成！

默默的把爱币数了N遍，好像又少了几百？

wyl8341  评论于  2015-5-5 18:30:00

太师椅

楼主辛苦

家有小活宝，大活宝来报到！

恬玉爸爸  评论于  2015-5-5 20:03:36

硬板凳

牛人真多啊，呵呵

家有小活宝，大活宝来报到！

悠悠小荷  评论于  2015-5-6 09:47:46

搓衣板

这个得来试试,成功了,以后就有蛋糕吃了

太急燥了，要平心静气

太阳东起  评论于  2015-5-6 12:06:41

5楼

我分享了，有时间做做

汗水一直下，只为咱宝贝！