轻松几招教你挑选好调料

1.辣椒面不要鲜红要橘红。正常的辣椒面应该干燥、松散，呈橘红色，闻起来香气浓郁；
2.花椒选一捏即碎的。优质花椒粒大饱满，颜色赤红，籽少，泡出的水为浅褐色，用手抓时，有刺手的干爽感，拨弄时，还会有“沙沙”的响声，轻轻一捏就会破碎；
3.八角挑裂缝大的。好八角呈红棕色且有光泽，一般为八个角，瓣纯厚，荚边开裂缝较大，闻上去有股甘草香味儿；
4.小茴香选粒长的。质量好的小茴香，颜色偏土黄色或黄绿色，形状很像稻谷，粒大并且较长，质地饱满。

家有小活宝，大活宝来报到！

azutv  评论于  2014-6-14 08:47:30

太师椅

瞅瞅看咯

墨色天香  评论于  2014-6-14 11:16:02

硬板凳

看内容貌似楼主是重口味

小宝门门都考了100分~~~喂，醒醒，枕头湿了！！！

万里无云  评论于  2014-6-15 17:41:51

搓衣板

墨色天香 发表于 2014-6-14 11:16
看内容貌似楼主是重口味

O(∩_∩)O~还好吧！