四川口水鸡

1鸡洗净斩块。锅中烧水加葱姜料酒，水开后放鸡煮10分钟，捞出放到凉水（最好是冰水）里激一下。
2葱姜蒜洗净切碎。起锅入油，
6成热时入葱姜蒜炒香，冲入辣椒粉中，沉淀后沥出红油。
3鸡肉沥干切块，将酱油，盐，糖，醋混合两勺红油拌匀，淋在鸡肉上，配一些香菜，香葱，芝麻即可。

家有小活宝，大活宝来报到！

目瞪口呆  评论于  2014-5-17 08:43:25

太师椅

谢谢分享~~

风晓清  评论于  2014-5-17 09:05:58

硬板凳

哈哈，谢谢，有时间做一下