玉潭月影  发表于 2014-2-8 15:59:18| 1405 次查看 | 2 条回复
春节期间朋友来家里聚餐,先做个快手的芝士焗土豆泥,虽然快手,但味道却可圈可点,而且高端大气上档次有木有?朋友欢乐品尝的时候,我们再来做好一道道的待客菜。平时也可以作为早餐。


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1.土豆把皮刷洗干净


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2.各自一切为二


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3.放到微波炉里高火5分钟左右,土豆九分熟


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4.挖出土豆泥,把皮留出做碗用


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5.平底锅内下适量的油,下蒜末炒香


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6.倒入土豆泥,用勺子翻炒按压,让土豆泥更加细腻


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7.加入适量的盐


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8.适量的黑胡椒粉调味


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9.把炒好的土豆泥盛入土豆皮里


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10.马苏里拉切成条,铺在上面


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11.烤箱160度预热好


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12.中层,上下火,10分钟左右


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13.好好吃的芝士焗土豆泥来啦,皮都可以消灭光光哦




小贴士
1.土豆皮一定要刷洗干净。
2.可以在土豆泥里加入洋葱或者培根之类的,根据自己的口味喜好。
3.烤的时间根据自己的烤箱温度而定,我喜欢烤到皮焦香的感觉。


默默的把爱币数了N遍,好像又少了几百?

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顾范阳  谨在此处,留下我的口水!  发表于 2014-2-8 17:19:20
flyawaywithu  评论于  2014-2-8 16:02:58
我顶,我再顶
万里无云  评论于  2014-2-9 14:23:41
好吃!好吃!我要吃!