oykuyd  发表于 2013-12-30 18:05:33| 1906 次查看 | 3 条回复

主料:面条(生)1小把


辅料:红葱头1/5个  卷心菜2片  胡萝卜半根  鸡蛋1个

调料:花生油适量  酱油适量  海苔适量

QQ截图20131230190048.jpg


酱油炒面的做法
1.将包菜、胡萝卜和洋葱切成细丝

2.锅内烧滚水,把面条放入煮至七成熟后捞起


3.在捞起的面里加花生油拌匀,以便粘结

4.不粘锅放油,将胡萝卜丝、洋葱丝和包菜丝炒散

5.把刚刚拌了油的面放过滤网上用水淋散

6.面条放入炒锅内,与三丝一起炒匀

7.加入酱油炒匀入味,关火装盘

8.煎锅放少量油,用小火煎一个整蛋,盖在炒面上,再撒些海苔碎



d13ewskj043  评论于  2013-12-30 18:25:38
~~~~求混脸熟
haxjj  评论于  2014-2-22 22:39:02
一个有素质的人
jinyuqks  评论于  2014-5-15 12:41:11
辛苦!辛苦!!!