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酱油炒面
生活
酱油炒面
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oykuyd
发表于 2013-12-30 18:05:33
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1906 次查看
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3 条回复
oykuyd
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主料:
面条(生)1小把
辅料:
红葱头1/5个 卷心菜2片 胡萝卜半根 鸡蛋1个
调料:
花生油适量 酱油适量 海苔适量
2013-12-30 19:05:21 上传
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(39.16 KB)
酱油炒面的做法
1.将包菜、胡萝卜和洋葱切成细丝
2.锅内烧滚水,把面条放入煮至七成熟后捞起
3.在捞起的面里加花生油拌匀,以便粘结
4.不粘锅放油,将胡萝卜丝、洋葱丝和包菜丝炒散
5.把刚刚拌了油的面放过滤网上用水淋散
6.面条放入炒锅内,与三丝一起炒匀
7.加入酱油炒匀入味,关火装盘
8.煎锅放少量油,用小火煎一个整蛋,盖在炒面上,再撒些海苔碎
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d13ewskj043
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d13ewskj043
评论于 2013-12-30 18:25:38
太师椅
~~~~求混脸熟
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评论于 2014-2-22 22:39:02
硬板凳
一个有素质的人
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jinyuqks
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jinyuqks
评论于 2014-5-15 12:41:11
搓衣板
辛苦!辛苦!!!
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