玉潭月影  发表于 2013-12-18 16:13:17| 2337 次查看 | 2 条回复
QQ截图20131218155236.png

步骤:

1.蛋白和蛋黄分开,蛋黄里加入10g砂糖、玉米油和水搅拌均匀
1922500.jpg

2.筛入低粉
1922501.jpg

3.拌好的面糊
1922503.jpg

4.打发好的蛋白
1922502.jpg

5.取一些蛋白加入蛋黄面糊翻拌均匀
1922504.jpg

6.拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀
1922505.jpg

7.取一半面糊筛入抹茶粉翻拌均匀
1922506.jpg

8.准备的两种面糊
1922507.jpg

9.保鲜袋用一个角那部分朝量杯铺上,套在量杯上
1922509.jpg

10.倒入面糊
1922508.jpg

11.盘上撒上葡萄干和蔓越莓干
1922510.jpg

12.把两种面糊挤在盘上,轻摔震出气泡
1922512.jpg

13.箱预热后,放入中层上下火175度25分钟
1922513.jpg

14.好的蛋糕
1922514.jpg

15.打发好的奶油
1922515.jpg

16.蛋糕抹上奶油撒上奥利奥饼干碎
1922516.jpg

17.卷好
1922517.jpg

18.切块 即可
QQ截图20131218161132.png
默默的把爱币数了N遍,好像又少了几百?
月亮在跑  评论于  2013-12-18 16:46:30
我家烤箱也买好了,到时试试
wilson  评论于  2014-2-24 09:39:57
看过就回帖