yanzezheng  发表于 2013-11-25 17:30:48| 2664 次查看 | 2 条回复
材料:

菜花、白萝卜、海带丝、香肠(食材随意搭配,搜刮一下冰箱就都齐了)、麻辣香锅底料、生抽、醋、盐、白糖、葱姜蒜、麻椒

做法:


冬天够味,麻辣香锅



1.食材集合

2.烧开水,先把菜花入沸水煮2分钟(没有拍照),捞出,下入萝卜片煮2分钟捞出

3.下入海带丝煮2分钟捞出(总之,不好熟的食材都预先汆烫至半熟)

4.起油锅,小火,下入葱姜蒜、麻椒煸炒出香味

5.保持小火,下入麻辣香锅底料煸炒出红油

6.下入香肠煸炒

7.将其他食材倒入,翻炒

8.加入一点点醋

9.加入少许白糖

10.加入盐

11.加入生抽,翻炒均匀,出锅。

lukem  评论于  2013-11-25 17:36:33
支持分享精神。。。。。
8969  评论于  2014-2-23 16:44:56
瞅瞅看咯