剁椒娃娃菜

很多人对娃娃菜的鲜美一尝难忘，下面来一款口味稍重的剁椒娃娃菜，不喜欢吃辣的就适量少放点剁椒吧。

材料：

娃娃菜2棵、剁椒50克

调料：

葱末、姜末、蒜末各1匙、蒸鱼豉油1小匙、蚝油1小匙、胡椒粉少许、植物油适量

做法：

1、准备材料，将娃娃菜洗净备用。

2、将一棵娃娃菜切成6瓣。

3、切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟。

4、炒锅里倒油，烧至6成热，放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油，用小火炒约3分钟。

5、把焯烫好的娃娃菜码放在盘中，浇上炒好的剁椒调料。

6、放入蒸锅中大火蒸约8分钟，端出后撒葱花即可。

liuchang2008  评论于  2013-11-21 17:29:00

太师椅

留个痕迹

南瓜妈妈  评论于  2013-11-22 09:54:19

硬板凳

真不错，看着就好看。。。。