月亮在跑  发表于 2013-9-23 11:10:37| 958 次查看 | 2 条回复
1、带鱼去掉内脏,洗净切段 ,鸡蛋打散。
2、 带鱼段蘸蛋液,放锅中煎至两面金黄后捞出 。
3、锅中放少许油,下姜、蒜、干辣椒, 爆香后放入煎好的带鱼。
4、倒入没过带鱼的啤酒,倒生抽、盐、糖,轻轻翻动带鱼,中小火烧5分钟。
5、汤汁收得差不多时,撒点鸡精调味出锅即可。
家有小活宝,大活宝来报到!
月亮在跑  评论于  2013-9-23 11:11:29
喜欢吃
xwxnk  评论于  2013-9-23 11:19:53
我来看看呢!!!!