20. 南瓜籽不要扔,洗一下晒干,当零食吃了(生熟都可以),可以很有效的驱虫,还对男性前列腺炎有治疗作用。很多有宠物(小猫、小狗、小鸟、兔子、乌龟类)的人也可以把南瓜籽捣碎给宠物吃用以驱虫,安全有效还便宜。
21. 鸡肉是热性的,感冒或者做手术最好不要喝。尤其癌症病人不要喝鸡汤,鸡皮肤上的淋巴含有很多细菌,容易诱发癌症。
22. 豆腐很有营养,但是越嫩的豆腐,里面的营养成分越少,水豆腐和日本豆腐几乎已经不是豆腐了。为了营养,最好买老豆腐。
23. 很多外科手术医生不吃菜花,因为菜花的形状和癌变部位太像了,但是恰恰菜花是蔬菜里最防癌的。市场上菜花有两种:白色的和绿色的,其实它们都是十字科的植物,营养成分相差无几。
24. 黑色蔬菜有预防白血病、癌症的作用,常见黑色蔬菜包括:黑木耳、黑芝麻、海带、茄子(要连皮吃)。
25. 木瓜是最好的提高人体免疫力的食物。木瓜还去火。
26. 几百上千的护肤品,成份和便宜护肤品的差别小于0.5%。护肤主要的五点:避免紫外线照射、做好脸部清洁,做好保湿,多喝水,多吃点动物性胶原蛋白食品(猪蹄、猪皮)。
27. 每次更换厨房抽油烟机的小油碗,手上套个菜市场的小塑料袋,就不担心弄脏手了。
28. 垃圾桶和烟灰缸之类的东西,清洗起来太脏了,一个好方法是:手上套个小塑料袋,拿一小团润湿的厕纸在上面一擦,就好了。酒店里清洗烟灰缸之类的物品就是这样的,不用水,用湿纸擦一下。
29. 热不粘锅骤然遇冷,不沾涂层很快就坏了。如果放冷再洗,或者用湿纸擦,就算是六、七十块钱的不粘锅也可以用好几年。
30. 电饭锅最好买400块以上的,买100块钱一个的那种锅的不粘涂层非常薄,几乎每年坏一个。
31. 电热水壶,不管什么牌子的,一定买不锈钢的。塑料的,不管质量再好,年头久了都会老化。
32. 焖烧锅的原理就是保温/隔热,用来褒杂粮粥、炖牛肉、炖汤、卤味,都很好用,又节省煤气又不担心糊锅。另一个用途是,拎上焖烧锅去买贝类和螃蟹,里面放一袋冰(小塑料袋装上水,系好,放冰箱冷冻层2小时),这样海鲜拿回家也很新鲜。到野外烧烤,也可以把肉串鸡翅和自制冰袋放到焖烧锅里。在焖烧锅放上热饭热菜,几小时都热腾腾,卫生又便宜。
33. 浴室必备:沐浴球、猪鬃刷。浴液或者香皂先用沐浴球打出泡沫,再抹到身上,不仅节约用量,还能提高去污效果。如果直接把浴液/香皂涂在身上,还容易残留在皮肤上,日久天长伤皮肤。日本人洗澡很喜欢用猪鬃刷,每周一次用来去身上死皮(搓泥),不仅效果比搓澡巾好,还特别省力(搓澡是个力气活呐)。由于猪鬃刷搓起来比较狠,没用过的MM初次会觉得疼,最好先在身上抹上香皂,再刷,就好多了。儿童用的话,先用热水把猪鬃刷泡几分钟泡软,就舒服了。最好别买长柄的,太滑不容易拿。
34. 厨房必备:捣蒜罐。炒菜里放蒜,蒜越碎越出味,(蒜皮也不用拔,捣一下就很容易掉了。)。女性和老年人容易手脚发寒,做菜的时候最好常放姜,但是很多人很讨厌吃菜的时候吃到姜,捣碎混入就吃不出来了。另外炒肉丝汤的时候放点姜末和蒜末,肉的味道会特别鲜。最好买石头的捣蒜罐,或者木头罐配石头捣子,小号罐或中号罐最好。姜皮很有营养,最好不要去皮。生大蒜有防癌作用,但是要捣碎,放在空气里15分钟才有效。
35. 切菜板一定选择木头的,木头有天然杀菌作用。切过生肉的塑料菜板,即使彻底清洗了,残余细菌也会慢慢繁衍,而木菜板不会。同理,把仿象牙的塑料筷子换成木头的吧。
36. 家务卫生虽是小事,日久天长做起来也是很劳累,买合适的工具可以节省不少体力:用(思高的)洗碗海绵,不仅好用还节约洗涤剂。
37. 木棉拖把:非常容易清洗和拧干(一拉就好),拖地板也很好用。
38. 非一次性纯棉压缩毛巾抹布2块钱左右一块,可用来做抹布。 39. 双层封闭式洗衣篮也是好东西,洗好的袜子、小件内衣随手往上一扔,免得一个个夹起来晾。虽然只是减少了一个“夹”的动作,但是日久天长省力不少。冬天洗羊绒衫晾在上面还不变形。
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