新闻播报员  发表于 2013-2-27 15:43:04| 2286 次查看 | 3 条回复
本帖最后由 新闻播报员 于 2013-2-27 16:10 编辑

鸡翅的做法可谓各式各样,今天我就为大家推荐一种比较普遍且适合多种场合的鸡翅做法——私房红烧鸡翅,具体做法如下

1.鸡翅每个面斜切三刀,焯水捞出控干。

2.油煎鸡翅到两面微黄。

3.油倒出,锅里沾一点油,放葱姜八角,小火干煸下,出香味;倒入生抽老抽一比一;放米酒,冰糖。

4.大火煮开后,放鸡翅,汤汁和鸡翅齐平,不够加米酒。5.全程大火烧,翻动鸡翅到汤汁浓郁,放味精提味即可。

私房红烧鸡翅

Ddgrg7112  评论于  2013-4-6 10:39:54
支持一下
沧桑合正道  评论于  2013-4-6 10:40:00
瞅瞅看咯
月亮在跑  评论于  2013-6-4 11:18:54
那天试试
家有小活宝,大活宝来报到!