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鸡翅的做法可谓各式各样,今天我就为大家推荐一种比较普遍且适合多种场合的鸡翅做法——私房红烧鸡翅,具体做法如下:
2.油煎鸡翅到两面微黄。
3.油倒出,锅里沾一点油,放葱姜八角,小火干煸下,出香味;倒入生抽老抽一比一;放米酒,冰糖。
4.大火煮开后,放鸡翅,汤汁和鸡翅齐平,不够加米酒。5.全程大火烧,翻动鸡翅到汤汁浓郁,放味精提味即可。
2013-2-27 16:10:57 上传 下载附件 (59.56 KB) 私房红烧鸡翅