假燕窝在市场上是怎么做的呢？

许多顾客购买前都会对比价格，价格便宜的绝对是顾客的首选，但是往往贪小便宜捡了芝麻丢了西瓜 购买了一些有问题的漂白燕窝或者是假燕窝。
: A$ A- v4 z6 |7 G# j" a$ V: K
" \( o: a4 z5 N" r, d( x假燕窝通常可以分为6种
1.猪皮制作的假燕窝（通常加工成燕盏）
把清理好的猪皮拿去油炸或炒了之后，制作成细碎粒状或条状，再加上蛋清调合的干燥品，呈散碎的小碎条，颗粒状或加工成半月型的燕盏。
& h' @/ A! a$ j6 M3 G/ e/ b, A. v; g猪皮假燕窝的表面上呈米黄色或黄色，表面粗糙，稍微透明，但有一点不自然的反光。
' a7 s3 m* d. W) D
浸泡之后会稍微膨胀类似海绵。
6 W- x4 l; W# Z# I6 y8 k


9 `; d8 A, z. q: S6 H: S2.豆粉制作的假燕窝（通常加工成燕条）
% f$ p' }2 I2 {使用豆类面粉加工而成的燕窝仿制品，呈条状或长条。
) R  h) d- v1 Q: I豆粉假燕窝的表面呈棕黄色，会有不自然的光泽。
9 _: U3 j5 G7 \/ @" M# ?# w浸泡之后会膨胀，然后具有胶性。

5 p- M& O: U! O3.植物枝叶制作的假燕窝（通常加工成燕饼）
使用植物树叶提炼加工而成的假燕窝，呈圆形或椭圆形的团块状。
表面呈黄绿色，褐色，橙色，非常粗糙，可以清楚看见茎与叶的东西。
几乎泡发不了，跑了一整晚都保持原样
  x$ m3 N$ H6 J4 G  Y9 M9 _( v
5 b/ i! l, ]" d' g5 U4.银耳制作的假燕窝（即食瓶装燕窝里最常见）
; A2 ]5 b$ `" ^; u6 ?" h7 r9 V$ q把清理好的银耳风干之后，制作成细碎粒状，让它看起来像燕碎，加上少许蛋清调匀，呈小片状或不规则的小块状。
0 q" H+ T7 a, d! o表面呈白色，淡黄色，稍微透明，具有光泽。
( o6 [& F- ^% C8 x浸泡之后会稍微膨胀，弹性较差。
* ~( N" r" w0 A0 |2 F3 e
2 T4 e5 {, ~4 T5 {% f5.淀粉加工而成的假燕窝（通常加工成燕条）
& }/ }) T. @9 `% g* f% S使用淀粉加工的仿制品，呈长条与不规则的块状。
表面会呈黄白色或米黄色，表面粗糙，呈角质样，内侧面网络状。
- x" r$ ?5 |. M; ~4 P2 w6 y浸泡之后会稍微膨胀，然后具有胶性。
3 |; I, D6 {0 u6 X: h$ ^$ t$ I; P
6.琼脂制作的假燕窝（通常加工成燕盏）
使用清理好的琼脂再加入调和剂的仿制品，呈片块与条状。
表面呈白色与米白色，略带透明，具有不自然的光泽，少许反光。
浸泡后会散成碎片状，逐渐化水或呈颗粒状，不会膨胀
8 f3 K% |; j4 k7 G以上就是市面上常见到的造假燕窝的种类
6 N) J: F1 c; l! A4 {: Y
; C1 L, R5 W# ?

薰衣草味道  评论于  2019-7-29 10:10:34

太师椅

1.猪皮制作的假燕窝。   2.银耳制作的假燕窝 。  3.豆粉制作的假燕窝。     4.淀粉加工而成的假燕窝。   5.植物枝叶制作的假燕窝。  以上差不多就是市面上常见到的造假燕窝的种类