近年来燕窝价格飙升，导致了许多不良商家用银耳充当天然燕窝来谋财，这里可以大概跟大家聊一聊燕窝与银耳的差别。6 u# O, s. E+ n3 t* {1 [' j
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! R. y2 w S$ Q$ j* I' ]3 k2 H银耳=又名白木耳，质量好的通常叫做雪耳: p, J6 u/ C! V9 E* d
7 K* \" L3 Y) Z& A7 E, C$ v# ]1 |8 ~燕窝跟银耳的价格差别？不用说肯定是燕窝贵上许多，也就是为什么不良商家们会把银耳充当成燕窝来售卖了。8 W# s. A1 b! h
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营养价值来说的话，燕窝与银耳的确是差不多，但是呢这其中有个人体吸收的速度与程度的问题了，燕窝是水溶性蛋白，可以让人体极快与简易的吸收，况且燕窝独有的细胞分裂因子跟燕窝酸，具有美颜美容的功效，所以特别受女士的欢迎，也是孕妇们在坐月子期间数一数二的补品。/ o7 k2 u+ f. b8 Y6 Q( V0 e' M& i8 ?5 e' z
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