近年来燕窝价格飙升,导致了许多不良商家用银耳充当天然燕窝来谋财,这里可以大概跟大家聊一聊燕窝与银耳的差别。
6 a5 J' A% W1 f' |$ f( b; `* l2 n4 p5 a0 S1 V# C8 R1 z
( q' s8 e* Q. s/ D T7 d9 S0 Y9 @
; p+ @1 H: d+ Y8 t7 ~; y2 ?, C5 a银耳=又名白木耳,质量好的通常叫做雪耳. h" J o% k* S& G2 h$ T
8 {5 F x0 I0 D7 N燕窝跟银耳的价格差别?不用说肯定是燕窝贵上许多,也就是为什么不良商家们会把银耳充当成燕窝来售卖了。2 S# p# K# w) p" V
6 y/ \+ ] s7 ? r0 {5 t, j z' t
营养价值来说的话,燕窝与银耳的确是差不多,但是呢这其中有个人体吸收的速度与程度的问题了,燕窝是水溶性蛋白,可以让人体极快与简易的吸收,况且燕窝独有的细胞分裂因子跟燕窝酸,具有美颜美容的功效,所以特别受女士的欢迎,也是孕妇们在坐月子期间数一数二的补品。% e \( J( k7 C' ?5 a- B2 s2 k! g5 ~
' t& J+ y' j' z: A/ R: ~ |
|