近年来燕窝价格飙升,导致了许多不良商家用银耳充当天然燕窝来谋财,这里可以大概跟大家聊一聊燕窝与银耳的差别。5 w- C9 h& a$ }. r4 G9 E
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$ V' x: I$ b' _) @" j! R. g银耳=又名白木耳,质量好的通常叫做雪耳- }# P) k( b4 G/ @
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燕窝跟银耳的价格差别?不用说肯定是燕窝贵上许多,也就是为什么不良商家们会把银耳充当成燕窝来售卖了。: q0 O5 z5 M7 W( i" r6 G0 }) j% l
+ g. K9 k! W3 V: _8 }) B营养价值来说的话,燕窝与银耳的确是差不多,但是呢这其中有个人体吸收的速度与程度的问题了,燕窝是水溶性蛋白,可以让人体极快与简易的吸收,况且燕窝独有的细胞分裂因子跟燕窝酸,具有美颜美容的功效,所以特别受女士的欢迎,也是孕妇们在坐月子期间数一数二的补品。! y) B( t6 S$ ]2 B: r* T! R' [
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