近年来吃燕窝的人数可说是直线上升,新年期间吃团圆饭时也离不开燕窝的话题 看着姑姑阿姨们都在聊燕窝的好处,又或者燕窝价格多少啊?质量怎么样之类的。然后其中一个话题就让我有深刻的印象,也是常常会有顾客提问的问题>那就是世界上真的有那么多燕窝? " [9 e9 ?$ o o6 q9 W/ j. T
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吃燕窝的人口越来越多,毕竟燕窝可是男女老少都能食用的天然补品,自古时代就有吃燕窝的习惯,古时代吃燕窝的通常都是一些皇族或者皇帝。 5 w5 c. @% c! w# @ S+ j& \! m
现今网络与运输都发达,各种资讯各种商品都能发到全世界,所以燕窝不再是只有航海水手出海时才能带回来,现在只需要使用空运,几天时间就能到你府上。 . m; I" A6 ^/ q' \" m$ T0 J; a3 I
门槛变低了,只要经济状况不太差,都能吃上天然燕窝,然而因为门槛变低了,自然很多人吃,毕竟燕窝可是含有丰富的营养价值,这也造成了供不应求的现象,人们就开始担心金丝燕子们来不及吐燕窝就被人类吃光了,又或者担心业者急于采摘而破坏金丝燕子们的燕窝,害怕吃燕窝导致金丝燕子绝种 (其实采摘燕窝并不残忍,反而帮了燕子大忙) 。
% t" g, s: U# ^3 G不及时采摘,就会导致燕窝变多层,最后导致燕子没有空间筑巢
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9 y( d$ e! `$ a# H$ Q+ }: _4 W+ t其实真的不需要担心吃燕窝会导致燕子绝种或者产量不足之类的,因为金丝燕子并不是濒临绝种的鸟类,燕子们在全球各地的数量几乎是多到完全无法统计的,金丝燕子产出的燕窝就好比蜜蜂产出的蜂蜜一样多不可数。
0 r7 a, W. ~7 S根据专家的分析,燕窝的全球产量大约2000吨,印尼产量第一,马来西亚燕窝第二,泰国第三,而越南第四。 ! Y+ D4 A+ S2 q
天然燕窝的产量是与当地燕屋的兴建有着密不可分的关系。早期的燕窝并不太值钱,因为当时还不太多人了解燕窝的好处,所以投资燕屋的人也并不多,但是现在情况就不太一样了,那些早期投资燕屋的人,现在已经在哈哈大笑了燕窝价格涨了又涨!这也因此人们已经知道了燕窝的价值,自然就会更加的去保护金丝燕子们,让燕窝的产量能够增加。(燕屋并不是指人工饲养金丝燕子,而是模拟洞里的环境,让野生金丝燕子有住所去筑巢)。
& k# ~% m/ Q, A& d0 {; A0 G具有权威的《不列颠百科全书》就曾经详细统计过金丝燕子最高群居数量可达100万只。因为金丝燕子的繁殖能力非常的强,一对金丝燕子在每一年都会在不同时期筑巢3次,产卵3次,只要我们合理地去采摘燕窝,就不会影响到金丝燕子们的繁衍。
4 x4 S" W' }/ [ ^2 Q3 D& i以上就是关于燕窝是否真的有那么多的报道 真的不需要太担心产量不足够,顶多是不够人手挑毛清理干净而已,但是这些都交给燕窝工厂去烦恼就行啦,你就准备好钞票,然后选上可信任的厂家购买就行了。 - g+ ]4 ]' J$ k8 g3 N5 V. w0 }
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