燕窝到货了怎么保存呢,如果就放在冰箱不知道会不会坏呢?说下几种燕窝的保存方法:: _0 ]2 F/ H- X9 F
3 [# a5 M# L! ^) ]% K5 G1.干燕窝保存方法
7 O* w3 ]$ h- U# k& Q% `①如果是刚到手的燕窝,通常燕窝会有些潮湿,这是因为厂家们在包装时会洒上一些水,以确保燕窝在运输过程不会破碎破盏,所以建议网友们摆好燕窝在家用自然风晾干,有条件的可以放在冷气房里风干2-3小时,风干完成后再放入密实的保鲜盒,收藏在冰箱的保鲜层即可。4 y* n7 { X) q5 o1 Q- z3 E7 b
②注意不能使用热风或者是直接接触阳光下暴晒,毕竟燕窝是不能直接接触阳光,以及不能受热的,必须在阴暗阴凉的空间内完成。
4 f1 J" x/ T8 [3 U- H/ i: ^③建议网友们保存干燕窝的期限别超过一年,这将会影响燕窝的品质,也会破坏燕窝应有的营养,燕窝也会变得非常难泡法。
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2.湿燕窝保存方式; Q( O: z; J& P5 u6 r% @# L
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①如果不小心一次泡发了太多燕窝又不想炖煮该怎么办?那么尽量把多余的水分去掉,再把泡发好的燕窝收入干净密封的保鲜袋中,但是必须确保保鲜袋是防水防油的器皿,以上保存方式建议只保存15天。' u; T+ G3 o- }$ \% j0 `) j
②不想每次食用前都等上一些时间去泡发燕窝?这个是可以一次性泡法燕窝,只需要把泡法好的燕窝撕为条状,沥干水分后再按每次食用的用量分别收入保鲜袋即可。: E3 Q' U7 Z/ ~, ^! {
③接下来把以上包装好在保鲜袋的燕窝放入密封保鲜盒,放入冰箱的保鲜层即可。
2 s5 a6 q/ }" g: {1 j4 ^# R. H! r④最后再次提醒顾网友最好是要吃多少就泡发多少。
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3.炖好燕窝的保存方式
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6 z5 x/ ]0 @* [. y. C, L" {①炖好的燕窝如果无法一次吃完,可以把剩下的燕窝装入干净的玻璃瓶或是瓷瓶里,密封后再把瓶子放入冰箱的保鲜层即可。
# E, s# \3 W& H( C! G) ?) d②如果提前知道必须得储存,建议顾客们别放入冰糖一起保存,因为保存期间冰糖会化水,这将会影响燕窝的品质与口感。
- A4 J( M) n, n& i1 C' D; L! `③每次想取用的时候,建议顾客们使用干净的干勺,以免外界带来的细菌影响了燕窝品质,如果网友们有时间的话,可以分开每次想食用的用量来分瓶储存。7 @, K4 D# p; ]
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