燕窝究竟要泡多久？科学的带你测试下，图文操作起来

很多人可能认为把燕窝泡开就可以了，甚至希望燕窝泡发率高能泡上1整天，那么泡了那么久的燕窝最后会变成什么模样与后果呢？适中的燕窝时间需要泡多久呢？下面就来测试下
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; ^  I# v, k7 D7 ^下午1.30（测试开始）

喜欢购买干挑盏的顾客也知道，干挑的干净度会没这么高，所以过程中会看见一些杂质。

（别大惊小怪，除非是漂白燕窝才能看不见杂质）

2 H! c+ @# K# G$ L! U下午1.35（五分钟后）

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下午1.50（20分钟后）
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% P9 d1 J; U: I/ p1 x
下午2.00（30分钟后）
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下午2.15（45分钟后）
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下午2.30（1小时后）
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这个时间其实也可以了，（口感较Q，炖煮30-40分钟）如果盏形以及燕角不大，这个时候其实已经能够隔水炖煮了

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6 P, K* S7 @! R$ m2 E1 |' z7 O下午3.00（1小时30分钟后）
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下午3.30（2小时后）
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  t" P( D" w: n$ I% J$ {2小时候后的燕窝就偏软了

: A' k7 P; K/ d下午4.00（2小时30分钟后）



下午4.30（3小时后）
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' q! i) `: y6 N) w) I三小时是大部分人选择的时间，如果燕角较大与燕身较厚的，建议泡上三至四小时左右
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# j) Y# b0 Q% w$ s* M7 S不一样的燕窝产品就有不一样的泡发时间（洞燕例外，需要泡上一整天才能泡开来）
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5 [: |/ H1 l* p接下来是多过3小时的泡发记录（这里强烈反对泡发超过四小时，燕窝的营养价值会减少，口感也会欠佳，燕窝还会有化水的问题）
别跟自己的钱**不去，燕窝的价格不便宜啊！

傍晚5.30（4小时后）

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可以看见燕窝已经越来越糊了
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% T/ u% w8 K8 N! u泡发燕窝24小时后
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( j! i5 @5 W3 @% o! \还可以看见条状，还算不错
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泡发24小时后
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: Q, E; r. @2 m1 l7 R" N6 r拿出来沥干后，感觉变成了碎条



$ K+ m9 [$ U4 x- @6 v24小时后的泡发率 14.6倍，大家都说泡发率高就是好燕窝，这个你确定吗？这样的燕窝不仅让营养流失了，口感也非常不好！

9 [1 k# y. i1 T, E) `. Y: c6 s9 x时间过多，本来该有的浓浓蛋清味，也变得只有轻微的一些些......

所以请各位网友，注意控制时间！
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