很多人可能认为把燕窝泡开就可以了，甚至希望燕窝泡发率高能泡上1整天，那么泡了那么久的燕窝最后会变成什么模样与后果呢？适中的燕窝时间需要泡多久呢？下面就来测试下
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下午1.30（测试开始）
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2 b$ t+ w" h: s* O喜欢购买干挑盏的顾客也知道，干挑的干净度会没这么高，所以过程中会看见一些杂质。 （别大惊小怪，除非是漂白燕窝才能看不见杂质![]() ）
8 y0 G" d' J q" G9 p下午1.35（五分钟后）# G7 H% {. W) T
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下午1.50（20分钟后）3 g/ o5 A& B ~7 j5 o0 ~% |$ ]
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下午2.00（30分钟后）$ p) E3 T, y$ p, i$ ]
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下午2.15（45分钟后）
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下午2.30（1小时后）2 ^0 S6 z3 Q; b/ Z* l
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这个时间其实也可以了，（口感较Q，炖煮30-40分钟）如果盏形以及燕角不大，这个时候其实已经能够隔水炖煮了5 ?: r, \3 f1 R
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$ |! E3 ~: D5 U- T% S( b* J下午3.00（1小时30分钟后）& g g5 T3 Y' ?$ W/ |$ q8 C% L7 q, {
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: ~) g( S+ H" o5 ^% n3 ?下午3.30（2小时后） Q$ r5 F$ s$ d1 v
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2小时候后的燕窝就偏软了# y# ]- Q) u2 W4 k' ~
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下午4.00（2小时30分钟后）
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下午4.30（3小时后）9 e0 P8 V! I) }7 E1 k; s
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) Q* F* M$ ^0 ]4 ?2 V2 A7 V' x三小时是大部分人选择的时间，如果燕角较大与燕身较厚的，建议泡上三至四小时左右' D6 P3 h# w" H/ B
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不一样的燕窝产品就有不一样的泡发时间（洞燕例外，需要泡上一整天才能泡开来）( S$ O, k0 p* W: p
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接下来是多过3小时的泡发记录（这里强烈反对泡发超过四小时，燕窝的营养价值会减少，口感也会欠佳，燕窝还会有化水的问题）
' Z5 E8 t; }; ^# n f别跟自己的钱**不去，燕窝的价格不便宜啊！
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傍晚5.30（4小时后）
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可以看见燕窝已经越来越糊了8 d& L7 y1 y3 v1 E
: [% B. J W. c8 E5 n! ?泡发燕窝24小时后
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9 B4 ?6 O# T9 e% f D. d还可以看见条状，还算不错
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泡发24小时后
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5 S; R1 b" ?- I0 D% F+ R4 a拿出来沥干后，感觉变成了碎条- V3 i8 I# i" A& y) g9 R4 P" Q
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24小时后的泡发率 14.6倍，大家都说泡发率高就是好燕窝，这个你确定吗？这样的燕窝不仅让营养流失了，口感也非常不好！
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时间过多，本来该有的浓浓蛋清味，也变得只有轻微的一些些......
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: Q" ^' P; I/ z+ U" k M所以请各位网友，注意控制时间！
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雷达卡
