很多人可能认为把燕窝泡开就可以了，甚至希望燕窝泡发率高能泡上1整天，那么泡了那么久的燕窝最后会变成什么模样与后果呢？适中的燕窝时间需要泡多久呢？下面就来测试下/ L2 X. O' P, c" f& _$ O. u% d
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下午1.30（测试开始）
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喜欢购买干挑盏的顾客也知道，干挑的干净度会没这么高，所以过程中会看见一些杂质。 （别大惊小怪，除非是漂白燕窝才能看不见杂质![]() ）
7 T0 H" _8 V3 S, `下午1.35（五分钟后）
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3 U9 V+ i3 V( K2 \% c+ v下午1.50（20分钟后）
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下午2.00（30分钟后）6 w2 B& P$ }: c9 M! G0 U, U1 @* f. L
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5 {# i2 P6 T7 c! Z4 n下午2.15（45分钟后）
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, E+ L) @3 m5 P3 ]5 U下午2.30（1小时后）
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* E/ |6 P |2 K/ C% H W. o这个时间其实也可以了，（口感较Q，炖煮30-40分钟）如果盏形以及燕角不大，这个时候其实已经能够隔水炖煮了6 o2 K8 {/ B% U; r# U+ P/ T
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5 w8 D, x; Z. l$ K q' B- `/ n下午3.00（1小时30分钟后）
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8 z+ ^4 I) G3 L1 @" ?; V下午3.30（2小时后）# S4 d( V5 g5 D1 T( ?
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0 N- s+ W0 f4 q0 }% v2小时候后的燕窝就偏软了
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/ @6 z! K7 v" t J) H a下午4.00（2小时30分钟后）! V3 W9 f2 m/ h" C7 D
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下午4.30（3小时后）1 n+ O/ k& Y6 s0 l$ V: n
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+ a! e6 _0 p8 i0 c0 `0 `% P" g三小时是大部分人选择的时间，如果燕角较大与燕身较厚的，建议泡上三至四小时左右
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不一样的燕窝产品就有不一样的泡发时间（洞燕例外，需要泡上一整天才能泡开来）: }" m" C7 e8 Y( z/ ?
H. H1 E$ g2 o8 D- K接下来是多过3小时的泡发记录（这里强烈反对泡发超过四小时，燕窝的营养价值会减少，口感也会欠佳，燕窝还会有化水的问题）8 S; r1 ^/ C) Q: a6 r$ y( j+ U! M
别跟自己的钱**不去，燕窝的价格不便宜啊！
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傍晚5.30（4小时后）: i& W+ X( `) m9 @/ h5 d( z: R n
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可以看见燕窝已经越来越糊了/ \# P' R# U k6 x: D3 C/ u7 z( u
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泡发燕窝24小时后; h% s5 m3 {5 y' M7 _
4 x( j. h& l ~2 |$ p还可以看见条状，还算不错
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7 I7 @9 Y# r$ j& W. i泡发24小时后
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拿出来沥干后，感觉变成了碎条
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8 q- z& l! A( R& @24小时后的泡发率 14.6倍，大家都说泡发率高就是好燕窝，这个你确定吗？这样的燕窝不仅让营养流失了，口感也非常不好！+ m; ]4 K, J, g2 U
0 d; H" P3 q6 P" l1 a. k时间过多，本来该有的浓浓蛋清味，也变得只有轻微的一些些......
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. t# X/ A9 J, N# x: ^所以请各位网友，注意控制时间！5 K& U5 C; ?! C+ d+ N0 ~
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雷达卡
