燕窝究竟要泡多久？科学的带你测试下，图文操作起来

很多人可能认为把燕窝泡开就可以了，甚至希望燕窝泡发率高能泡上1整天，那么泡了那么久的燕窝最后会变成什么模样与后果呢？适中的燕窝时间需要泡多久呢？下面就来测试下


下午1.30（测试开始）


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喜欢购买干挑盏的顾客也知道，干挑的干净度会没这么高，所以过程中会看见一些杂质。

（别大惊小怪，除非是漂白燕窝才能看不见杂质）

下午1.35（五分钟后）



+ C* h  ?& h! R2 ]' |4 |) D下午1.50（20分钟后）
1 G4 r6 c2 a% ?$ R. C

" _4 w! q0 c2 b! Y! |- {
下午2.00（30分钟后）
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/ l( ], r6 i0 u7 J" W9 J- D
* {; _0 v' u/ G" ^

6 H6 p3 q. t) u. y) V8 R% ^下午2.15（45分钟后）

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5 M6 B* ^0 m1 r! {6 N下午2.30（1小时后）
# B. O& _+ f/ H% Q6 Q

+ @% a1 z, |) u/ y: F! q
这个时间其实也可以了，（口感较Q，炖煮30-40分钟）如果盏形以及燕角不大，这个时候其实已经能够隔水炖煮了
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下午3.00（1小时30分钟后）
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下午3.30（2小时后）

+ f+ w0 _+ H. f6 \
( P/ h+ H" t# |. }  E2小时候后的燕窝就偏软了
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9 G" b* W1 {  Z0 c8 D, u下午4.00（2小时30分钟后）
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* J- W9 M* G. [7 M9 M
& w* ?/ v/ G; c1 {' Q/ O下午4.30（3小时后）
7 t; }" Y1 j1 b, y2 }! i

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三小时是大部分人选择的时间，如果燕角较大与燕身较厚的，建议泡上三至四小时左右

0 }% V0 Q1 m& _+ E0 Y- i. g不一样的燕窝产品就有不一样的泡发时间（洞燕例外，需要泡上一整天才能泡开来）

8 }4 U5 f/ [0 o2 J1 T接下来是多过3小时的泡发记录（这里强烈反对泡发超过四小时，燕窝的营养价值会减少，口感也会欠佳，燕窝还会有化水的问题）
别跟自己的钱**不去，燕窝的价格不便宜啊！

傍晚5.30（4小时后）


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- k* p. a- P- q可以看见燕窝已经越来越糊了
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" ~# R% w: O5 ?1 d: {/ K1 e! s4 S泡发燕窝24小时后

. I$ O' x% W, j" W& a还可以看见条状，还算不错
( m% m6 |2 `8 K1 Z; F7 H, H
9 @& s. \( G' E: k, N4 n
泡发24小时后
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拿出来沥干后，感觉变成了碎条



24小时后的泡发率 14.6倍，大家都说泡发率高就是好燕窝，这个你确定吗？这样的燕窝不仅让营养流失了，口感也非常不好！
  Y+ Z8 q7 j4 q: u+ y& A) {
时间过多，本来该有的浓浓蛋清味，也变得只有轻微的一些些......

所以请各位网友，注意控制时间！
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