很多人可能认为把燕窝泡开就可以了，甚至希望燕窝泡发率高能泡上1整天，那么泡了那么久的燕窝最后会变成什么模样与后果呢？适中的燕窝时间需要泡多久呢？下面就来测试下
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3 m' r3 ~: N& o% e( d! {下午1.30（测试开始）# g) M0 K9 y1 ~
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喜欢购买干挑盏的顾客也知道，干挑的干净度会没这么高，所以过程中会看见一些杂质。 （别大惊小怪，除非是漂白燕窝才能看不见杂质![]() ）
6 V( v* i5 ^ T* T. w下午1.35（五分钟后）
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下午1.50（20分钟后）( [* w6 r& V: {$ ^. r& ~, c
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下午2.00（30分钟后）3 U Q, N( T7 Z, c" m
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& w7 D$ a# Y0 X下午2.15（45分钟后）
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下午2.30（1小时后）
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9 d" J, H- D! g% w7 d7 }# x5 ?! w这个时间其实也可以了，（口感较Q，炖煮30-40分钟）如果盏形以及燕角不大，这个时候其实已经能够隔水炖煮了
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8 o1 @8 u4 H( _5 g* e6 {9 p下午3.00（1小时30分钟后）9 l/ [3 m9 ~& h {; Y
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& Q& u* i7 m6 u7 x# v* Z6 H! q下午3.30（2小时后）# S! l: o* C) _ W, i) S
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2小时候后的燕窝就偏软了( \1 W1 @+ n' y
* c& X& q' S' u! Q# o7 s3 B5 m下午4.00（2小时30分钟后）! T& s' \/ ]1 \9 G/ ~7 z' w
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( Y8 _* N( U% v# X5 b/ V$ {下午4.30（3小时后）4 w+ M! F5 r E2 a0 [2 X+ a
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: s$ ^1 g, j, v+ P0 \: b& y三小时是大部分人选择的时间，如果燕角较大与燕身较厚的，建议泡上三至四小时左右6 G( Q/ d. c3 r: [/ q Z4 z# D
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不一样的燕窝产品就有不一样的泡发时间（洞燕例外，需要泡上一整天才能泡开来）
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9 L' S9 c- o7 h. j% D接下来是多过3小时的泡发记录（这里强烈反对泡发超过四小时，燕窝的营养价值会减少，口感也会欠佳，燕窝还会有化水的问题）
* l( S: |' u1 W别跟自己的钱**不去，燕窝的价格不便宜啊！
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傍晚5.30（4小时后）/ Z1 K" _' i5 n' o
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可以看见燕窝已经越来越糊了
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泡发燕窝24小时后
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还可以看见条状，还算不错
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3 L1 e" u1 q9 c- q8 @泡发24小时后; e6 b% k9 W6 m9 [# S
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拿出来沥干后，感觉变成了碎条 f% [% o+ i5 E, k; q& D
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. Y0 m% f7 r6 g5 @5 M24小时后的泡发率 14.6倍，大家都说泡发率高就是好燕窝，这个你确定吗？这样的燕窝不仅让营养流失了，口感也非常不好！" O/ G1 ?) l. o/ X# m; }
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时间过多，本来该有的浓浓蛋清味，也变得只有轻微的一些些...... a7 y1 Q2 a/ q& g G: D
8 B0 y r5 J5 |$ G- y2 e所以请各位网友，注意控制时间！ L! K) F' C. m2 z
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雷达卡
