这个是窝友们最常问到的问题,好多人都在问哪个国家燕窝好?6 d& X, K7 r0 l. [( [
个人认为燕窝其实都是一样的(前提是燕窝没漂白,没刷胶的情况),燕子没“国际护照”它可以自由飞它想去的地方繁殖,不是泰国的燕子长得比较美,印尼的燕子长得比较帅,马来西亚的燕子长得比较丑。# E/ S1 Y; a5 r
. A$ G3 b3 Y3 X其实他们都是一个种类:名字叫做爪哇金丝燕。 , a5 O/ H) u+ q( y6 `
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燕窝界里大家都知道第一批正规进口中国的燕窝是来自马来西亚。
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这里先做一个假设:( v: m+ T/ q* k! A
如果你觉得马来西亚燕窝不好…… 为什么国内要选择马来西亚燕窝作为第一批正规进口呢? 3 I, |. _/ P; P! D2 [8 ~3 z7 T K
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直到现在马来西亚已经有了30家正规进口中国的燕窝加工厂,而印尼只有21家,泰国今年刚刚才有第二家。4 o$ [+ A y. i; o
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其实泰国,印尼,马来西亚燕窝还是能区分出来的。 差别在于加工手法以及国家政府的食品卫生管制。
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0 H2 m: q, K" D* `印尼作为全世界燕窝出产大国,但是印尼政府对食品管制不严厉,也是印尼传开来,而印尼也是禽流感区域地带。每一批印尼进口的燕窝,必须多一项检验指标就是确定没有禽流感病毒。
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在这里再次告诉大家不管什么国家,只要不漂白,不用药水,不刷胶的燕窝都是好燕窝,也就是纯正燕窝。
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