这个是窝友们最常问到的问题,好多人都在问哪个国家燕窝好?2 ~' S+ `1 [; z
个人认为燕窝其实都是一样的(前提是燕窝没漂白,没刷胶的情况),燕子没“国际护照”它可以自由飞它想去的地方繁殖,不是泰国的燕子长得比较美,印尼的燕子长得比较帅,马来西亚的燕子长得比较丑。: {1 |7 Y" i. ~
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其实他们都是一个种类:名字叫做爪哇金丝燕。
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燕窝界里大家都知道第一批正规进口中国的燕窝是来自马来西亚。 ) G& X8 Z/ U- Z7 m% z: n: C
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这里先做一个假设:
# g, B) V0 U. J) ^如果你觉得马来西亚燕窝不好…… 为什么国内要选择马来西亚燕窝作为第一批正规进口呢?
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直到现在马来西亚已经有了30家正规进口中国的燕窝加工厂,而印尼只有21家,泰国今年刚刚才有第二家。) | c) V4 V8 q% n: X; N2 R
# X! y- ~9 I2 h2 v; b7 y其实泰国,印尼,马来西亚燕窝还是能区分出来的。 差别在于加工手法以及国家政府的食品卫生管制。
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印尼作为全世界燕窝出产大国,但是印尼政府对食品管制不严厉,也是印尼传开来,而印尼也是禽流感区域地带。每一批印尼进口的燕窝,必须多一项检验指标就是确定没有禽流感病毒。 # r$ j% N: \) N, c" T1 w0 D
" f0 F* O6 B/ m( k在这里再次告诉大家不管什么国家,只要不漂白,不用药水,不刷胶的燕窝都是好燕窝,也就是纯正燕窝。
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