这个是窝友们最常问到的问题,好多人都在问哪个国家燕窝好?
$ n& J1 K4 Q% H. j5 G; m个人认为燕窝其实都是一样的(前提是燕窝没漂白,没刷胶的情况),燕子没“国际护照”它可以自由飞它想去的地方繁殖,不是泰国的燕子长得比较美,印尼的燕子长得比较帅,马来西亚的燕子长得比较丑。
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" V0 e& s& ], G3 F其实他们都是一个种类:名字叫做爪哇金丝燕。
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燕窝界里大家都知道第一批正规进口中国的燕窝是来自马来西亚。 - v, T# ^$ T7 c+ o* G$ M/ \
" T% }& I2 z4 l0 P这里先做一个假设:
! a5 s5 X9 h' |" D( B如果你觉得马来西亚燕窝不好…… 为什么国内要选择马来西亚燕窝作为第一批正规进口呢? * Y" H1 \1 x$ }7 J a
U4 ]& ?% J: T2 T5 f2 c P直到现在马来西亚已经有了30家正规进口中国的燕窝加工厂,而印尼只有21家,泰国今年刚刚才有第二家。, P" } G7 p* ~
+ Z# Q- l+ s+ V& P其实泰国,印尼,马来西亚燕窝还是能区分出来的。 差别在于加工手法以及国家政府的食品卫生管制。
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! _6 n& K" z* z [7 i印尼作为全世界燕窝出产大国,但是印尼政府对食品管制不严厉,也是印尼传开来,而印尼也是禽流感区域地带。每一批印尼进口的燕窝,必须多一项检验指标就是确定没有禽流感病毒。
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3 k" C! {7 u$ ?1 J; u8 G. w在这里再次告诉大家不管什么国家,只要不漂白,不用药水,不刷胶的燕窝都是好燕窝,也就是纯正燕窝。1 v: ?1 f) m8 E- k9 F" i
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