城里的黑猪  发表于 2019-2-25 13:29:23| 1194 次查看 | 1 条回复

燕窝的各式做法!快来学习


  燕窝性温属平,基本上所有人都可以食用燕窝,而一般家庭炖制燕窝都会选择清炖。告诉您,其实不只是清炖,花式燕窝也可以简单做起!


  一、核桃红枣桂圆炖燕窝




  核桃红枣桂圆和燕窝一起炖,25分钟后加冰糖炖2-5分钟。还可以用姜汁代替冰糖,这个暖宫效果非常好!


  二、枸杞无花果炖燕窝



  无花果与枸杞一起炖燕窝。止咳化痰,清热,润肺。


  三、双果捞燕窝





  百香果和火龙果干捞冰糖燕窝。孕妇非常适合,补充维生素还能治便秘!


  四、桂花冰糖炖燕窝




  冰糖炖燕窝最后2分钟加入桂花。只需要少量的桂花即可,因桂花带有苦涩味。可以止咳,润肺,缓解精神压力,帮助睡眠。


  五、青橄榄炖燕窝




  青橄榄切半,和燕窝一起炖,最后5分钟加冰糖。对抽烟者和孕妇都是非常好的,可以缓解孕吐,清除肺毒。


  六、新鲜百合枸杞炖燕窝





  这样炖燕窝可以润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚。


  七、红枣牛奶燕窝




  红枣和燕窝一起炖,最后5分钟加冰糖。吃的时候直接加入牛奶就可以,牛奶不适宜一起炖。


  八、西洋参枸杞炖燕窝




  这个是非常值得推荐的!孕妇3个月前不适合吃,西洋参是凉性的。生津止渴,化痰祛痰,降火清润,尤其适合换季时吃!


  九、红酒炖燕窝





  红酒和雪梨一起炖40分钟左右,加入冰糖和炖好的燕窝。这样炖可以加快新陈代谢、预防心血管堵塞。


  十、乳鸽炖燕窝




  乳鸽、红枣、党参、瑶柱炖1个半小时以后,加入泡好的燕窝炖25-30分钟。对气虚两虚非常的有效,尤其是脸色不好的、坐月子的人士要试试!完全不担心上火。


  十一、龟苓膏燕窝




  将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右,出锅冷却后加入适量龟苓膏蜂蜜即可,清热去湿,止咳润肺


  十二、燕窝炖荔枝




  将燕窝放进炖盅中,隔水慢炖10-15分钟,再加入荔枝肉、冰糖再炖10分钟即成,养神补血。


  十三、鲍鱼炖燕窝




  将鲍鱼浸发后慢火炖3小时,转入炖盅内,再加入泡好的燕窝、猪肉、淮山、枸杞,隔水慢炖20-25分钟,加盐即可食用。养阴益肝,滋阴补阳!


  十四、小米红枣燕窝粥





  小米和红枣洗净倒入锅中,加入清水慢煮成粥。燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。将小米粥盛到碗里,待稍凉后,加入炖好的燕窝拌匀,可加适量食盐调味。有清热解渴、健胃除湿、和胃**、活血补气等功效。


  十五、淮山枸杞鹌鹑燕窝汤




  把鹌鹑、淮山放进炖盅内,隔水慢炖40-50分钟。泡好的燕窝放进炖盅里,继续慢炖20-25分钟,出锅前5分钟放入枸杞,出锅后放盐即可食用。此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,易于消化很适合孕期食用。



强烈要求改发钻石,这点爱币不够塞牙缝!
kgkxp  评论于  2019-2-25 13:29:53
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