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燕盏跟三角盏有何区别？燕窝中的3A、4A、5A这些等级是怎么区分的？ 很多喜欢燕窝的消费者对燕窝其实也不是非常了解，什么3A、4A、5A，这些名称是怎么来的？
三角盏跟燕盏这些又有什么区别呢？ 今天就来解答一下大家的疑问。 燕窝的等级是怎么划分的呢？是根据洗燕的手法和含毛量来确定么？
燕窝的等级： 1、首先回收一堆原料，原料都是同一批混合的毛燕。 2、分出轻毛、重毛分别加工 3、加工是什么呢？之前有说过，就是挑毛（表面的毛）、定型，挑毛定型之后所有的燕窝就加工成型了，这时候就是一盏盏的。 4、然后工厂有一部分人是负责选货的，没成盏的分成燕条，成盏的按照形状各自挑出来， 如：三角盏、AA、AAA、AAAA、AAAAA 所以燕窝等级是靠人工和眼力分货。这个级别是看每个加工厂的标准，每家都不一样. 补充：燕角是修剪燕盏减掉的角，修剪是为了燕盏好看。 三角盏是房梁两根柱子的夹角形成的，他并不是便宜货，只是三角型不符合国人的审美，中国人喜欢圆圆满满、圆圆润润的燕窝。还有半月、三角盏和大盏的质量功效都一样的，只是送礼有面子而已。 问：怎么区分品种 答：燕窝主要分燕盏，燕条， 燕角。没成盏型的是燕条，成盏型的按照盏型大小，色泽不同挑出来分成不同的等级。燕角是修剪燕盏减掉的角。 下面几张图更能直观的让你认识各种燕窝：
在这里澄清几个大家在了解燕窝等级的时候常见的一个误解：有的商家宣传等级越高的燕窝营养价值越高。这明显是不合理的，如果都是正规加工手段，不管燕窝等级是怎么样，它的营养价值是相同的。（ps.但是燕盏、燕条、燕碎之间营养成分含量、口感等是会有些许差异的） 如果营养价值基本一样，为什么5A的要比1A的贵呢？主要有几个方面的因素： 1、送礼需求，礼尚往来的同时，送出去的礼品要显得大气美观，5A的外观就明显比1A的更大气、更美观； 2、物依稀为贵，如果您批发过燕窝或者去过马来西亚燕屋参观过，您就知道，像5A燕盏大小的毛燕盏数量是相对较少的。加上物流运输过程中的破损，5A燕盏的量是相比非常小的。
3、加工损耗，由于燕窝的特殊性，燕窝必须严格采用纯手工挑毛，这大大的降低了5A级别燕盏的“存活率”。像重毛的毛燕盏，基本上不可能加工成5A级燕盏的。（ps.部分不法商家采用化学漂白方式，这样子做的话，5A级燕盏的“存活率”就高很多了）。 4、燕窝含量，虽说营养价值一样，但是盏型越大的燕盏，说明金丝燕在筑巢的时候，唾液分泌量是非常足的。这相比金丝燕在唾液量分泌不够充分筑巢做的个头较小的燕窝，其质量是相对要好一些的。
点击这里：5A级原盏燕窝1 点击这里：5A级原盏燕窝2 | 
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