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I Can Cook 是专为小朋友”食育养成”所精心设计的内容,让小朋友们除了能够透过实作课程,亲自体验到西点烘焙、西式创意料理的种种乐趣,还能透过主题技法的导说、动态的手作教学,让小朋友在轻松而循序渐进的气氛里,快乐地享受学习厨艺的乐趣。在潜移默化中,教导小朋友对每一项食材的认识与尊重,使他们更加珍惜食物,也能从亲自烘焙出的成品中,获得特具意义的成就感。9 b- U6 p" o, Q1 p9 z
2017-4-20 15:33:06 上传
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煮食要沟通,所以语言能力表达会比较强,可以帮助语言发展。第一,当我们煮食时会想先放油还是甚么材料,第二,会令到我们逻辑思维会灵活些,第三是人际关系会比较好,因为厨艺这方面是要一组人的。第四是肢体配合,我们可以发掘和可以培养小朋友多元智能。; }9 H B! {; A/ d- E' O- `
/ P% w5 _0 l) y4 u3 I中国人父母往往很小心保护小孩子,害怕他们入厨房会发生危险。其实只要家长在旁细心指导和观察,配合适当设备和厨具,小朋友下厨也可以很安全。, L. D) Z4 [$ K( G
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