最近的天气像坐过山车一样,上海前几天还晴空万里,30多度的气温让人热得喘不过气来。一个晚上的功夫,气温骤降,最高气温才19度,冷空气带来的除了降温,还有严重的雾霾。

这样一冷一热剧烈的天气外加雾霾的刺激,很多小朋友的身体受不了,开始咳嗽。儿童医院每天门诊接诊量在2000-3000人次,其中70%都是呼吸道感染,鼻塞流涕,咽喉红肿,咳嗽哮喘,大多小朋友感染的是气管炎或支气管炎。

宝宝一生病,做妈的一定是心急如焚。尤其当宝宝开始咳嗽时,每一声咳嗽都会刺激着妈妈本来就紧张焦虑的神经,恨不得马上找到神丹妙药帮助宝宝迅速缓解。

在这样的情况下,操作最简单、使用起来最方便,不需要任何技术含量的止咳方法就是食疗了。所以今天特别分享一些宝宝咳嗽时的食疗方法。当然推荐配合小儿推拿的止咳手法一起用,见效更快哦!

首先各位妈妈需要清楚的是,食物是最好的医药。我们身边的很多食物本身就有良好的药效。不同季节的食物又是最适合当季高发病的。

进入秋季,天气干燥,气温变化大,肺系统最容易受影响,但也有很多食物具有养肺止咳的效果,通常来说,白色入肺,大家仔细观察会发现,秋季上市的白色食物非常多,只要善加利用,就能用这些食物发挥效果,迅速赶走咳嗽。

现在就详细与大家分享一下:

白萝卜

现在已经有新鲜的白萝卜陆续上市了,白萝卜具有消食解毒,润肺除痰,生津的功效。

因为很多宝宝本身就有阴虚(直接回复阴虚可看到详细介绍),进入秋季,很多宝宝出现阴虚咳嗽,而萝卜的滋阴生津效果非常好,所以只要宝宝咳嗽时伴有下眼袋红、舌头红、手脚心燥热等阴虚状况,那么秋冬季节最好的止咳食疗方是萝卜水。

做法很简单,白萝卜洗净切丝或切片,加水煮至萝卜软烂,放温后给宝宝喝水吃萝卜。秋冬季节的萝卜是很清甜的,直接煮水会有甜甜的感觉。给宝宝吃我推荐切丝,更容易煮熟,宝宝吃也更方便。

如果担心什么味道也没有的白萝卜水宝宝不能接受,可以锅中加适量油,放入萝卜丝稍微煸炒后加水煮软,煮软后放一点点盐调味。这样做法的萝卜水止咳滋阴效果也一样好。仔仔咳嗽时,有时候就让他一碗白萝卜汤泡饭,坚持几天,咳嗽自然就会好转。

对于2岁以上的宝宝,萝卜蜂蜜饮也是良好的止咳良方。具体做法是把萝卜切块,放进密封碗里,淋上蜂蜜,保证每一块萝卜都被蜂蜜浸泡,当萝卜被蜂蜜浸泡出水后,把这些水倒出适量,加温水冲泡给宝宝喝,也是一样能止咳润肺。

进入秋冬季节后,即使在宝宝身体健康的日常,大家也可以经常让宝宝吃一些萝卜,凉拌萝卜丝、萝卜鲫鱼汤、萝卜排骨汤都是很好的选择。平时怎么吃都可以,但一定牢记,宝宝咳嗽时,给他吃的萝卜越清淡越好,不要搭配肉一起吃。

橘子

橘子本身是带有一定热性的,如果单吃橘子,基本是没什么止咳功效的。但为什么选择在第二个重点介绍橘子呢?

因为90%的感冒、咳嗽在最初始阶段都是受寒导致的,在咳嗽刚起时,用具有温热效果的食物反而能迅速止住咳嗽。

所以,如果宝宝刚刚开始咳,或者咳嗽时吐白色的泡沫痰,伴有流清鼻涕的症状,就可以给宝宝吃烤橘子。把橘子放到火上烤止外皮焦黄,然后趁热把皮剥掉(尽量保留白色的经络),让宝宝在温热状况下把橘子肉吃掉。

橘子皮具有止咳化痰、润肺的功效。经过大火烘烤后,橘子皮的润肺止咳功效都散发进橘子肉里面,对于寒咳特别有效。

因为橘子止咳的功效主要是橘子皮,在宝宝刚开始咳嗽时,用橘子皮煮水,也能起到止咳化痰的效果。

有些宝宝不爱喝陈皮水,那么可以用玉米,连同玉米须一起煮,用煮好的水再加入一两片橘皮一起煮开,给宝宝喝,玉米须也有很好的润肺功效,这样煮出来的水宝宝也更爱喝。

有些宝宝咳嗽时没有痰,是干咳,妈妈判断不准究竟是哪种咳嗽,这时,可以做盐蒸橙子给宝宝吃,在橙子上切一个开口,把橙子肉用筷子捣烂,然后撒点盐,大火蒸熟。

梨的止咳润肺效果非常好,还能生津化痰,这个季节梨又大量上市,所以很多妈妈在宝宝咳嗽时,第一时间想到的食疗方就是炖梨。

但这里要特别提醒大家,因为梨本身是具有清热效果的,如果宝宝是肺热咳嗽,那么喝梨水止咳效果特别好。但如果宝宝是寒咳,喝梨水就会加重咳嗽。

尤其有些妈妈一看见宝宝咳会赶紧让他吃川贝炖梨。川贝尤其寒凉,如果是受寒咳嗽,服了川贝炖梨后,刚开始止咳效果很快,但慢慢地大家会发现咳嗽好像一直断不了,这就是川贝、梨的寒凉与身体内的寒气共同作用的结果。

所以宝宝刚开始咳时,不要马上喝梨水,更不要吃川贝炖梨。仔细观察辨别,宝宝是寒咳还是热咳后再对症处理。

如果宝宝是寒咳,可以煮花椒炖梨。花椒是温热的,与梨一起炖能去除梨的寒凉。

如果宝宝咳嗽既有寒,又有热,典型症状是吐的痰外面一圈是白色的泡沫痰,中间却是黄脓痰,或者一两口黄脓痰后都是白色的泡沫痰,这时可以直接喝梨水。

可以直接冰糖炖梨,也可以做小吊梨汤。小吊梨汤是把梨先用盐搓洗,然后梨皮削下来与切好的梨块、浸泡好的银耳一起放入锅中,加入3-5颗乌梅,再加入适量水,放一小把枸杞,大火煮开后,改小火慢炖至汤汁浓稠。

这个小吊梨汤是我在北京的一家餐厅学到的,我们全家都超级爱喝。其中的乌梅本身就有滋阴润肺的效果,对于改善宝宝阴虚效果特别好。而梨、银耳、枸杞都有润肺止咳的效果,对于秋燥咳嗽效果特别好。当宝宝咳嗽既有热又有寒,或是典型肺热咳嗽时,就可以喝了。

如果妈妈有足够的精力,还可以自己做一些秋梨膏给宝宝喝。

只有当宝宝流黄脓鼻涕,吐黄脓痰的时候,才能煮川贝炖梨给宝宝喝哦!这一点大家一定要牢记。

酸石榴

现在大量上市的水果中,石榴是非常受人喜爱的。石榴能收敛肝火,通利肺气。如果宝宝肺热咳嗽,吃石榴效果是很好的。这是民代名医张锡纯亲身实践过的方子。

他曾亲眼目睹一位肺结核咳嗽的妇女连吃了三个月的石榴,咳嗽自愈。后来他在临床中经常使用石榴来治疗咳嗽,效果非常好。

所以石榴也是治疗咳嗽的佳品。但需要注意的是,这里的石榴是酸的石榴,不是那种很甜的石榴哦。酸石榴止咳的效果才是更好。

给宝宝吃的时候,因为石榴籽比较小,小的宝宝吃时妈妈会紧张,这里教大家一个方法,把石榴籽先剥出来,然后用压蒜器把石榴汁压出来给宝宝喝。这样做比较麻烦,但小朋友亲眼在旁边看着红红的石榴水一点点榨出来,会更有兴趣。

现在秋季腹泻的宝宝也特别多,如果家里有腹泻的宝宝,可以把石榴连皮一起捣烂,加水煮开,放温后给宝宝喝,止泻的效果也很好。

茄子

茄子是秋天大量上市的一种蔬菜,具有清热润肺的功效。如果家里有白茄子,用白茄子切片,煮水后,加适量蜂蜜,喝茄子水可以治疗肺热咳嗽。

如果没有白茄子,用茄子把加水煮,也能止咳润肺。这个方法我有学生用过,她说效果很好。

还是那句话,茄子本身是比较寒凉的,所以在使用时一定要注意辩证。在宝宝咳嗽刚刚开始时,除非能肯定是热咳,否则尽量不要一开始就用寒凉的方法。

马蹄

马蹄又名荸荠,入肺、胃经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。如果宝宝有积食,或者咳嗽伴有肝火旺,心火旺的症状,吃马蹄的效果最好。

可以直接把马蹄削皮,用破壁机达成泥给宝宝吃,也可以用榨汁机榨成马蹄汁,清热润肺效果也很好。

但直接吃马蹄相对寒凉,我个人更推荐马蹄与绿皮甘蔗(没有绿皮甘蔗,红皮甘蔗也可以)、胡萝卜一起,加入适量莲子、百合煮水,止咳效果更好。而且甘蔗马蹄水煮出来是甜甜的,小朋友通常都很喜欢喝。

柚子

柚子全身都是宝,只要善加利用,柚子皮,柚子肉都能有止咳润肺的功效。

用柚子肉加入适量百合干、冰糖煮水,煮至柚子肉软烂,去渣留汁给宝宝喝,可以化痰下气,润肺止咳。对于热症的支气管炎哮喘特别有效。

把丢弃的柚子皮,削去内层的白肉,留下青皮,洗净切碎,放入碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸至柚子皮软烂,然后每天早晚取一勺兑水喝,可以化痰下气,对于反复咳嗽、慢性咳嗽特别有效。

也可以柚子皮、肉一起,做成蜂蜜柚子茶,也有润肺止咳的功效。

有些宝宝特别容易咳嗽气喘,用柚子皮、肉,加入北杏仁、银耳、蜂蜜,隔水炖一天一夜。然后每天温水送服。可以润肺止咳,化痰平喘。

莲藕

莲藕也是秋季上市的新鲜食物,莲藕、莲子本身没有止咳功效,但是具有良好的健脾效果。

中医说,初咳在肺,中咳在脾,久咳在肾。宝宝咳嗽几天后,尤其咳嗽伴有痰出现时,说明脾不足了,咳在脾。这时就要在止咳的基础上,进行补脾。

饮食中可以增加莲藕的摄入。把莲藕洗净去皮,榨莲藕汁,可以清热生津。把莲藕煮熟,然后加适量水放入破壁机中打成莲藕糊,则可以健脾养胃,补血养心。

莲子与银耳同煮,也可以清热润肺止咳。

山药

现在山药陆续开始上市了。山药色白味甘,入脾肺肾三经。中医认为“初咳在肺,中咳在脾,久咳在肾”,不管任何阶段的咳嗽,吃山药都能有效改善咳嗽。

取10-15克生山药煮水给宝宝喝。你加在各种止咳的汤水里一起煮都能发挥山药的药效。

在感冒后期,只偶尔咳嗽几声,或者只剩晨起咳嗽时,一定要给宝宝喝山药水。很多孩子反复感冒咳嗽气管炎,其实关键原因在于脾虚,正气不足。在病快好时,喝山药水,就能有效改善脾虚的症状,把正气补足。

一般如果感冒后期伴有积食,用10克山药加2-3克鸡内金煮水给宝宝喝。如果感冒后期伴有咳嗽,用10克山药加2-3克牛蒡子煮水。如果感冒后期伴有便秘,用10克山药加2-3克北杏仁煮水。

那些经常脾虚、动不动生病,不爱吃饭的宝宝,还可以用山药+芡实+炒熟的薏米,煮水,这能健脾固肾,不仅宝宝可以经常喝,爸爸妈妈爷爷奶奶都可以经常喝,对身体很有帮助。

特别提醒一下,这里用的山药不是菜场里的新鲜山药,而是晒干的生山药。大家购买时一定要注意,不要买颜色太白的,很多颜色特别白的山药干都是硫磺熏蒸的,凑近闻可以闻到一股酸酸的味道。这样的山药吃了反而对身体不好。


lkyocrznlf  评论于  2017-11-24 12:30:00