核桃作为坚果之王,可谓老少咸宜,而它补脑健脑的功效更是人人皆知,这也使得核桃成为妈咪们给宝宝的首选天然滋补品之一。但此时,妈咪们往往会陷入以下三大误区: 1.核桃吃的越多,效果越好 核桃的功效有目共睹,有些妈咪会亲手剥很多核桃,一大碗端给宝宝吃,觉得宝宝吃得越多越好,而宝宝们也会忍不住吃很多。但是核桃毕竟是一种坚果,含有大量油脂,吃得过多容易使脂肪在体内积压,从而影响孩子消化,甚至可能引起肥胖。 因此,妈咪们要合理控制核桃的量,视宝宝的情况喂食核桃。一般而言,2岁以下的宝宝每天最好不要超过两个核桃,1岁以下的建议磨成粉加入米粉或其他食物中食用。此外,若宝宝常吃核桃,应减少平时餐饮中的油脂含量。 2.宝宝吃了核桃就能马上变聪明 核桃中含有大量特殊结构的优质蛋白质和脂肪,有利于促进大脑发育,而其中所含的磷脂能促进大脑神经的更新,从而提升宝宝智力。但是这种效果并不是一蹴而就的,因为大脑细胞膜的不可再生性,新的磷脂参与大脑更新需要一定的时间,大约在半年左右,因此当然不会一吃核桃马上就变聪明啦! 各位妈咪若想通过核桃促进宝宝智力发育,需要在适量适度的基础上,长期坚持才有奇效。当然啦,这些效果也是因宝宝体质的不同而不同的哦! 3.外皮苦!剥掉再给宝宝吃! 核桃中的核桃仁被一层薄薄的外皮包着,吃起来会比较苦比较没口感,有的妈咪心疼宝宝,往往去皮再给宝宝吃。其实这种做法削减了核桃的功效,因为核桃仁的外皮含有大量的维生素、矿物质以及人体所需的微量元素,对宝宝的发育具有良好的支持作用。 因此,建议各位妈咪不要再去皮给宝宝吃啦,核桃仁的外皮可是良药哦! TIPS: 另外,核桃虽好,也要注意食物搭配的禁忌。例如核桃不能与野鸡肉一同食用,尤其是患有支气管炎等呼吸疾病的人,所以各位妈咪给宝宝们炖野鸡汤千万不要放入核桃。此外,核桃与黄豆同食容易导致腹胀不消化,妈咪们也要多加警惕!
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