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小潺不会包粽子,也不能吃太多,容易胃胀呢!
咸蛋和绿豆糕可是不能少哇,今年还是像去年一样提前腌了咸蛋,绿豆糕呢,却一直没时间做,趁着端午节的下午有些空闲,赶紧做了出来,这次加了豆沙馅,味道很不错,没有加糖,全是蜂蜜的甜味,更健康呢!
绿豆糕:
生绿豆粉300克,蜂蜜120ML,芝麻油80ML,凉白开90ML,红豆沙适量
生绿豆粉加芝麻油,加蜂蜜
加凉白开,拌匀,上锅蒸30-40分钟
视面团的湿度继续添加水份,揉成团即可
取50克,压平,包入红豆沙,用月饼模压出形